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과민성대장증후군 원인 및 예방법 많은 현대인들이 앓고 있는 질병 중 하나인 과민성대장증후군은배가 자주 아프고 여러 번 화장실을 가게 되며 배변 후에도 잔변감이 들 때 의심할 수 있는데요.과민성대장증후군의 원인 및 예방법에 대해서 확인해보세요. 과민성대장증후군의 원인 과민성대장증후군이 찾아오는데는 스트레스나특정 음식에 대한 과민한 신경의 반응, 과음 등 다양한 원인이 있습니다. 주요 원인 중 하나인 스트레스로 인해 과민성대장증후군이 오는 이유는스트레스로 인해 위산이나 소화효소의 분비가 감소되어 소화기능이 떨어지게 되는데이로써 음식이 장에 오랜 시간 머물로 나쁜 박테리아를 번식시키며 장의 상태를 악화시킵니다.이로써 불편함을 느끼는 과민성대장증후군의 증상이 나타날 수 있는 것이죠. 과민성대장증후군 예방법 과식이나 지방, 탄수화물이 많은 음식.. 더보기
본사의 탄탄한 지원을 받는 (주)보하라 남다른감자탕 지속되는 경제불황으로 외식업창업이 성공의 길을 걷기 힘들어진 요즘.개인창업을 하기에는 노하우와 지식이 부족하다는 이유로프랜차이즈 창업을 선택하는 분들 많으신데요.이 때 프랜차이즈 업체를 선정하는 것도 매우 중요합니다.가맹점 내는 것에만 급급하고, 오픈 후에 나몰라라 하는 본사가 존재하기 때문입니다. 하지만 남다름감자탕의 프랜차이즈 창업이라면 말이 달라지겠죠? 남다른감자탕은 가맹점이 아닌 '형제점'이라 칭하며 항상 곁에 두고 관리합니다.'위기관리시스템', '메뉴바이저' 등 사후관리 시스템도 갖추고 운영 중에 있습니다. 매출이 하락하거나 위기 상황에 닥친 형제점이 생기면본사 '위기관리특별팀'이 이 문제의 원인 분석 및 대응 방안을 모색하며본사 슈퍼차이저가 매장에 투입되어 안정적.. 더보기
냉동실에 보관하면 안되는 음식 냉동 후 해동하는 과정에서 일부 음식의 경우 식감이나 영양에 많은 손상이 생길 수 있으므로냉동실에 보관하면 안되는 음식이 있는데요.냉동실에 보관해서는 안 될 대표적인 음식에는 어떤 것이 있는지 확인해보시고앞으로는 냉동실과 냉장실을 잘 구분하여 사용해보세요! 우유 우유는 냉동실에 넣어 얼린 후 해동하는 과정에서 덩어리가 생기게 되니절대 냉동실에 보관하면 안되는 음식 중 하나 입니다.만약 요리를 위해 냉동이 불가피한 상황이라면 하루에 걸쳐 해동해야 합니다. 튀긴음식 & 샐러드용 채소 후라이드치킨 등 튀긴음식을 냉동실에 보관하면 바삭하고 기름진 맛이 사라집니다.해동 후 오븐에 다시 데운다 해도 튀김옷이 눅눅해지니 냉동 보관은 좋지 않습니다.샐러드용 채소는 냉동실에 보관하는 순간 시들어 아삭한 맛이 사라지기 때.. 더보기
태아의 두뇌 발달에 좋은 음식 임신을 하게 되면 영양 섭취에 더욱 관심을 가져야 하는데요.건강하고 똑똑한 아이를 위해 임신기간 중아이의 두뇌 발달에 도움이 되는 음식을 챙겨드셔보세요! 견과류 두뇌 발달을 위한 최고의 음식 중 하나인 견과류는불포화지방산이 풍부해 뇌신경을 안정시키는칼슘과 비타민B가 함유되어 있으며두뇌 발달에 필요한 미네랄과 비타민을 다량으로 함유하고 있어임산부 뿐만 아니라 성장기 어린이와 성인에게도 좋은 음식 중 하나 입니다. 다만 자그마한 크기와는 다르게 고칼로리 식품이므로 적당량 섭취가 중요한데요.하루 25~30g 정도(아몬드 10알)의 견과류 섭취가 가장 적당 합니다. 달걀 단백질과 지방, 무기질, 철분 등 다양한 영양소가 함유되어 있는 달걀 역시태아의 두뇌 발달에 도움을 주는 식품 중 하나 입니다.노른자에는 뇌와.. 더보기
마늘의 효능 및 마늘이 들어가는 감자탕 슈퍼푸드 중 하나로 불리우고 있는 '마늘'은 우리 몸에 좋은 각종 성분이 다량 함유되어 있는데요. 한국인의 입맛에도 잘 맞는 마늘은 한국인들이 사랑하는 양념 중 하나 입니다. 마늘이 어떠한 성분을 가졌기에 슈퍼푸드로 불리우는지 그리고 마늘이 들어가는 특별한 건강감자탕 메뉴에는 어떤 것이 있는지 한 번 살펴볼게요. 마늘의 효능 마늘이 슈퍼푸드로 주목받는 가장 큰 이유는 주요성분인 '알리신' 때문인데요. 이 알리신은 비타민B1의 체내 흡수율을 높여줄 뿐 아니라 마늘 자체에도 100g당 비타민B1을 0.20mg 함유하고 있어요. 이 비타민B1 성분은 피로를 이기는데 도움을 영양소인데요. 비타민B1+알리신의 결합은 흡수율을 20배까지 높여주기 때문에 마늘을 두고 슈퍼푸드라고도 칭하는 것입니다. 또 혈액 중 콜레.. 더보기
전자레인지 사용 가능한 경우 알아보기 전자레인지는 편리하게 음식 데울 수 있어 자주 사용하고 있지만건강에 좋지 않다는 이야기가 많아 마음 편하게 이용할 수 없었던 분들 계실거예요.이번에는 전자레인지 사용과 관련된 정보를 전해드리도록 하겠습니다. 플라스틱 용기의 사용은 금물 전자레인지 사용하면서 가장 기본적으로 지켜야 하는 사항은'플라스틱 용기를 사용하지 않는 것' 입니다. 온도가 올라가게 되면 플라스틱에 함유된 에스트로겐 유사물질이 음식으로 흡수하기 떄문인데실제 전자레인지 가동 중 미세한 균열을 통해에스트로겐 유사물질이 배출되는 것으로 확인된 테스트 결과도 있습니다. 이 에스트로겐 유사물질은 비만과 천식, 생리통과 연관이 있다고 추전되는 물질이므로전자레인지를 이용할 땐 플라스틱이 아닌 유리나 세라믹 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 전자레인지.. 더보기
남다른 남다른감자탕의 창업 특징 남다른감자탕은 건강을 생각하는 건강한감자탕 메뉴를 주로 선보이며남다른 메뉴를 선보이며 일반 감자탕전문점과 크게 차별화를 두고 있는데요.남다른감자탕이 갖는 남다른 창업의 특징이 궁금하셨다면 오늘 이 글을 주목해주세요! 남다른감자탕은 창업자에게 교육프로그램과 함께 창업자금을 지원하는'남다른 희망가게'를 운영하며 창업의 기회를 제공하고 있습니다. 남다른 희망가게 프로젝트는 지속적인 교육을 통해 훈련을 지원받으면서최적의 상권에 입지를 선정하고 오픈 지원, 꾸준한 마케팅 활동과 경영컨설팅 지원 등남다른감자탕 창업에 대한 기본적인 훈련을 받게 되는데요. 이에 통과된 분들은 창업지원금을 최대 3억원까지 지원받아남다른감자탕의 성공점주가 될 수 있습니다. 남다른감자탕이 특별한 것은 남다른 메뉴를 선보이고 있기 때문인데요.. 더보기
키성장에 도움되는 식품 유아기의 아이들은 자극에 민감하기 때문에 편식의 위험이 높은데요.때문에 아이에게 좋은 음식을 먹이기 위해서는 부모의 꾸준한 노력이 필요합니다.이 때 아이의 키 성장에 도움되는 음식을 만들어준다면 더욱 좋을 것 같아요.아이의 키성장에 도움되는 음식에는 무엇이 있을까요? 시금치&양배추 다량의 칼슘이 함유된 시금치와 양배추는 칼슘의 체내 흡수를 도우며넛비타민과 무기질이 풍부한 식품입니다.시금치나 양배추는 조리도 쉽기 때문에 끓이거나 익혀 이유식을 만드리도 좋습니다. 달걀 달걀은 단백질 중 우수한 영양가를 가지고 있기 때문에단백질의 섭취가 필요한 아이들은 달걀을 섭취하면 좋습니다.달걀 흰자에는 뼈와 근육을 길러주는 알부민, 무기질 성분이 함유되어 있으며노른자에는 단백질과 철, 비타민D가 다량 함유되어 있어아이들.. 더보기
불면증 원인 및 해결방법 현대인들은 과도한 업무, 스트레스로 인해 불면증에 시달리는 분들이 많습니다.수면시간이 충분하지 않다면 집중력 우울증, 식욕증가, 혈압상승 등건강에도 좋지 않은 영향을 미치기 때문에 불면증 해소를 위한 노력에 귀기울여야 합니다.건강한 삶을 위한 불면증 해결 방법에 대해 한 번 알아보겠습니다. 불면증의 원인 불면증은 걱정과 불안이 많은 사람에게 주로 나타나는 증상으로그 외 강박이나 공황장애 등 정신과적 질환이 원인이 될 수 있고잠을 잘 수 없는 환경의 조성으로 인해 불면증이 생기는 환경적 영향 등불면증이 생기는데는 굉장히 다양한 원인이 있습니다. 불면증의 증상 지속된 불면증은 정신적 우울증을 동반합니다.또 뇌에 산소 공급이 원활하지 않아 혈압이 상승하여 심혈관계, 순환계에 지장을 주며노화와 비만을 억제하는 .. 더보기
바다싸나이에 들어가는 다양한 해산물 (2) 건강감자탕 브랜드 '남다른감자탕'에서만 만나볼 수 있는 색다른 감자탕! 바로 해산물의 시원한 맛과 영양을 담은 해물감자탕 '바다싸나이' 입니다. 이번에는 문어, 홍합에 이어 바다싸나이에 들어가는 해산물의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 꽃게 바다싸나이에는 제철을 맞아 더욱 맛있는 꽃게도 들어갑니다. 단백질과 칼슘, 비타민, 미네랄 등 다양한 성분을 함유한 꽃게는 맛은 물론 우리 건강에도 좋은 식품인데요. 꽃게에 함유된 칼슘은 여성의 골다공증 예방에 특히 좋으며 타우린이 인슐린 분비를 촉진하여 혈당 상승을 억제하는 역할을 합니다. 꽃게는 특히 미나리와 궁합이 좋은데요. 남다른감자탕의 바다싸나이에도 꽃게와 미나리가 듬뿍 들어간다는 사실! 딱새우 새우는 성장 발육, 피부미용 등에 효과가 있으며 키토산을 풍.. 더보기