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건강감자탕

외식업 창업에서 기억해둬야 할 것! 창업을 하고자 마음먹었을 때 가장 만만하게 접근하게 되는 외식업 창업. 하지만 1년도 못가서 주인이 바뀌는 경우가 허다합니다. 게다가 오랫동안 그 자리를 지켜왔지만 손님이 없어 파리만 날리는 곳도 많고요. 이러한 문제가 발생하지만 외식업 창업을 원하는 사람들은 꾸준히 늘어나고 있습니다. 외식업 창업에서 성공하려면 어떻게 해야 할까요? 시시각각 변하는 트렌드를 따라가지 못하거나 이미 사업을 하고있지만 장사가 잘 안된다는 이유로 업종 변경을 하는 사람들이 많은데, 신중한 결정이 필요합니다. 2012년 기준으로 폐업한 음식점만 86만곳에 이릅니다. 대부분의 창업자들이 창업 실패라는 쓰디쓴 경험을 한다는 뜻인데, 외식업 창업이 어려운 이유는 도대체 무엇일까요? 음식점은 이미 너무나도 많습니다. 과포화 상태인 것.. 더보기
남다른감자탕 TJB 세상방송 유레카 출연 "아이고 바쁘다 바빠!" 이 소리는 남다른감자탕의 김모 직원이 내는 소리입니다.ㅎㅎ 남다른감자탕이 요즘 너무 바빠요! 여기저기 매스컴에 등장하며 유혹의 손길을 뻗치고 있기 때문이죠. 2015년 4월 13일에는 대전방송 TJB 세상방송 유레카에 남다른감자탕이 출연했습니다. 세상방송 유레카는 지역민들이 즐겨볼 수 있는 지역밀착형 프로그램으로 우리 주변의 평범하지만 결코 평범하지 않은 재미있는 이야기를 전하고 있습니다. 자자 그럼 세상방송 유레카에 등장한 남다른감자탕을 만나러 가실까요? 먹고 돌아서면 또 다시 생각나는 음식! 중독성이 강하기로 소문난 뼈대 있는 음식 감자탕! 남다른감자탕의 음식들은 식사를 마치고 나오는 동시에 다시 생각나는 묘한 매력을 지나고 있습니다. "달팽이가 들어있어서 남자한테 정말 좋다.. 더보기
남자의 감자탕 본좌뼈전골의 모든 것 만년 과장 우리 아빠, 눈치 보느라 바쁜 신입사원 그들의 삶은 고달프기만 합니다. 산 넘어 산이라고 이 산 넘으면 저 산이 눈 앞에 떡하니 나타나는 통에 허리 한 번 제대로 펼 시간도 없고 힘이 나지 않습니다. 하루하루 살아가는데 지쳐 쓰러져갈 때 남자의 기를 살려 줘야 합니다. 이 시대의 모든 남자들이 달팽이감자탕 '본좌뼈전골'을 드시고 기가 솟아 올랐으면 하는 마음에 남다른감자탕은 감자탕 한 그릇이라도 섣불리 만들지 않습니다. 몸에 좋은 건강재료들을 모아 음식의 맛과 영양을 살릴 수 있도록 오늘도 내일도 항상 연구하고 있어요. 남자에게 불끈벌떡 힘을 안겨줄 본좌뼈전골에는 무엇이 들어갈까요? 남자에게 좋은 것만 담긴 '식용 달팽이' 달팽이 살에는 황산성분인 뮤신이라는 끈끈한 점액질이 있는데 뮤신은 위장.. 더보기
달팽이감자탕 특허 메뉴 남다른감자탕의 7월 감자탕의 새로운 역사를 쓰고 있는 '남다른감자탕' 식용달팽이를 이용한 달팽이감자탕 '본좌뼈전골'로 건강과 맛을 동시에 사로 잡아 공중파는 물론 케이블 방송 등에 소개 되며 인기몰이를 하고 있는 바로 그 감자탕입니다. 요즘 한번쯤 달팽이 감자탕에 대해 들어 보셨을 거에요. 최근 '먹방쇼 맛의 전설'에도 소개되면서 또 한번 화제가 되었지요. 건강감자탕 브랜드 남다른감자탕은 외식업 (주)보하라에서 연구개발한 프랜차이즈 브랜드로. 현재 서울을 비롯 전국 50여 개의 매장에서 고객님들께 인사드리고 있는데요. 점주님들이 안정적이고 꾸준한 매출을 통해 성공점주가 되셨지요. 남다른감자탕의 본사 (주)보하라는 점주님의 성공이 곧 본사의 성공이라 믿기 때문에 점주님들의 성공과 고객님이 맛있게 드시는 모습을 보기 위해 오늘.. 더보기
몸에 좋은 구기자의 효능을 담은 남다른감자탕 땀이 주륵주륵 흐르는 것이 가만히 있어도 체력이 떨어지는 느낌이 듭니다. 별로 한 것도 없는데, 몸이 천근만근 만사가 귀찮아 꼼짝도 하기 싫어지는 여름이지요. 무더위는 사람을 지치고 힘들게 합니다. 때문에 평소 보양식을 잘 안 챙겨 드시던 분들도 여름에는 안되겠다며, 보양식을 찾아 드시는 분들이 많습니다. 감자탕이나 삼계탕 등의 음식도 물론이고 한약을 달여 드시기도 하는데요. 여름철 허해진 기를 보충해주는 것 중 '구기자'의 놀라운 효능을 알고 계신가요? 구기자, 그것이 궁금하다 동의보감에 구기자는 '오래 복용하면 늙지 않고 추위와 더위를 이기며 장수한다'고 기록되어 있을 정도로 예로부터 구기자는 더위에 지친 몸에 힘을 주는 강장제로 많이 쓰였습니다. 구기자에는 피로회복에 좋은 각종 비타민과 원활한 신진.. 더보기
여름철 건강을 위한 음식♪남다른감자탕 매주 화요일 오전 8시가 되면 남다른감자탕 본사 (주)보하라 직원들은 분주해 집니다. 매주 화요일 보하라에서는 열정 가득한 교육이 진행되기 때문이지요. 매주 무슨 교육을 하느냐고요? 교육의 내용 또한 다양합니다. 남다른감자탕 형제점(지점)의 성공스토리는 기본! 메뉴의 연구개발, 식품 그리고 경제나 문화 등 다양한 스터디를 진행하고 있지요. 특히 다양한 시청각 자료는 물론 직원들의 외부교육 내용 공유도 함께 나누며 성장을 위해 노력하고 있답니다. 배움에는 끝이 없잖아요.^^ 특히 보하라人의 성공은 점주님들의 성공창업에서 비롯됩니다. 전국 50여 개의 남다른감자탕 모든 점주님들의 이야기에 귀 기울이고 불편하신 점이나 잘못된 점 등을 개선하기 위해 최선의 노력을 다하고 있지요. 더불어 고객님들의 불편사항도 소.. 더보기
인기여름보양식 남다른감자탕 소개 7월을 앞두고 한낱 불볕더위가 시작된 요즘입니다. 30도를 넘는 낮기온은 물론 한밤중에도 뜨거워진 공기는 불면증을 유도하지요. 무더위는 몸과 마음 모두를 지치게 하기 마련. 특히 아이나 노인들은 체력이 떨어지면 자칫 생명까지 위험할 수 있습니다. 때문에 체력을 회복하고 허해진 기를 보충하기 위해 보양식을 즐겨 드시지요. 가장 일반적으로는 삼계탕, 추어탕, 장어 등의 보양식이 있고요 최근 돼지등뼈와 우거지를 푹 고아 깊고 구수한 맛이 일품인 감자탕도 보양식으로 각광받고 있습니다. 특히 건강감자탕 남다른감자탕의 메뉴들은 여름철 보양음식으로 화제가 되고 있어요. TV방송은 물론 기사에도 소개가 되었지요. 남다른감자탕, 여름 보양식으로 고객만족도 높아 본격적인 더위가 온다는 초복은 아직 멀었지만 때 이른 초여름.. 더보기
월드컵 광화문 거리응원에 나선 멋진 남자 남다른감자탕 마초리 아쉬운 패배로 국가대표 축구선수 손흥민을 눈물 흘리게 했던 대한민국 VS 알제리전 기억하시죠? 새벽 공기 맡으며 거리응원에 나선 우리 국민들의 아쉬움도 너무도 컸지요. 그날 많은 사람들과 뜨겁게 응원하며, 속상한 마음을 함께 달랬던 광화문 거리에 남다른감자탕의 마스코트 '마초리'도 함께 했습니다. 혹시 마초리 보신 분 계신가요?^^ 2014년 6월 23일 광화문 PM 23:00 ~ AM 06:00 새벽 4시에 시작된 경기임에도 불구하고 우리나라 국가대표 축구선수들을 응원하기 위해 정말 많은 사람들이 모였습니다. 이 날 약 8만 여명이 광화문에 모여 '대~한민국'을 소리 높여 외쳤다고 하는데요, 그 자리에 마초리가 함께 할 수 있어서 영광입니다. 진정한 남자, 따뜻한 마초 '마초리'는 의리가 넘치는 남자랍.. 더보기
프리미엄 창작 건강감자탕 남다른감자탕! 발상의 전환이라는 말 많이 들어보셨지요? 다른 사람들이 생각하지 못했던 아이디어를 번뜩이며 조금만 생각을 달리해도 대박을 불러오는 경우가 있습니다 외식업계에서도 발상의 전환이 통하고 있어요. ▲활력보감뼈전골 하루에도 수십 개의 매장이 오픈되고 사라지기 일수인 국내 외식 시장. 치열한 경쟁 속에서 살아남기 위한 경쟁력은 이제 필수입니다. 그렇기 때문에 기발한 아이디어를 통해 이색적인 창작요리를 선보이는 곳이 많은데요. 무엇을 상상하든 그 이상을 보여주는 메뉴들로 가득한 남다른감자탕의 프리미엄 창작 건강감자탕이 바로 그것입니다. ▲남다른뼈전골 '달팽이 감자탕', '한약재 감자탕'이라는 입소문으로 최근 활발한 가맹사업을 펼치고 있는 건강감자탕 브랜드 남다른감자탕! 기존의 감자탕 이미지에서 벗어서 새로운 프리미.. 더보기
(주) 보하라 4월 월례조회 현장속으로 2014년 4월 8일 (주)보하라 월례조회가 진행되었습니다. 매달 진행되는 월례조회에는 직영점 점장님들을 포함한 모든 보하라人이 한자리에 모여 남다른감자탕 및 (주)보하라 주요 소식을 전할 뿐 아니라 대표님 강의, 생일자 축하, 시상 등이 이루어 지는 뜻깊은 시간을 보내게 되지요. 4월달 월례조회에는 어떤 일들이 벌어졌는지 현장속으로 들어가 볼까요? 가장 먼저 진행된 순서는 마음의 양식을 쌓기 위해 시작된 이달의 우수 독후감 시장사 상장수여와 독후감 낭독이었습니다. 4월은 지원사업부 김민정주임과 운영사업부 이영미대리가 수상했어요. 모든 보하라人은 매달 1권씩 독서를 권장하고 있는데, 아는 만큼 보이고, 보이는 만큼 고객님들의 Needs를 조금 더 빠르고 정확하게 판단할 수 있는 지식을 쌓기 위해서이지요... 더보기

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