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보양감자탕

남다른감자탕 창업의 봄바람 같은 웰빙 바람이 분다 한국인의 식습관이 점점 변해 기름진 음식을 자주 먹고 맵고 짠 음식을 자주 먹어 건강을 위협하고 있어요. 간이 쎈 음식이 맛은 있지만 건강엔 좋지 않아 식습관에 변화를 가져와야 하는 시점이기도 합니다. 하지만 이미 입맛이 변해버려 쉽게 바뀌기는 어렵죠. 이럴 때 웰빙 식재료를 사용한 음식을 먹는다면 조금이라도 건강에 도움을 줄 수 있을 거예요. 건강을 생각하는 사람들이 많아지며 건강 열풍이 불고 있는데요. 웰빙 바람이 최근 외식과 유통업계 전반에 확산되고 있습니다. 하지만 너무 웰빙에 치중하다 보면 맛은 좋으나 가격대에 높다는 인식이 뿌리박혀 있어 쉽게 접하기도 어렵죠. 그래서 고객들이 쉽게 다가올 수 있는 저렴한 가격, 대중적 메뉴, 건강을 생각한 조리법이 담긴 메뉴를 대접하기 위해 남다른감자탕은 웰빙.. 더보기
남다른감자탕의 특허받은 달팽이감자탕 매력속으로 수많은 프랜차이즈 브랜드가 나올 때 경쟁력을 갖기 위한 노력이 필요합니다. 쉽게 묻힐 수 있는 프랜차이즈 브랜드가 아닌 오랫동안 고객들과 함께하는 브랜드가 되기 위해 언제나 연구해야하죠. 외식 프랜차이즈 브랜드 같은 경우에는 지속적인 메뉴 개발이 필수에요! ▲ 달팽이의 영양을 느낄 수 있는 '본좌탕' 외식 프랜차이즈는 아이템이 다양화되지 않았기 때문에 같은 아이템으로 창업시장에 뛰어 들었을 땐 그 브랜드만이 가지고 있는 경쟁력을 꼼꼼히 살펴보고 장기적으로 수익성이 좋은지 반드시 알아야 하는게 창업의 핵심이죠. 감자탕 프랜차이즈 브랜드 남다른감자탕은 성공창업을 위해 감자탕이라는 메뉴에 혁신을 더했습니다. ▲ 달팽이가 듬뿍 들어간 '본좌뼈전골' 대중적인 메뉴인 감자탕집은 고개만 돌려도 항상 찾을 수 있는 프.. 더보기
한식의 세계화를 이끄는 남다른감자탕 요즘은 세계 각국의 요리를 국내에서 모두 즐길 수 있을만큼 음식의 국경이 없어진지 오래되어 한식의 자리가 위협받고 있어요. 하지만 반대로 한식은 세계에 뻗어나가며 명성을 알리고 있죠. 국내에 있는 한식은 고급화전략으로 조금 멀게 느껴지지만 해외의 한식은 대중화된 메뉴들로 외국인 입맛 공략에 나섰습니다. 한식은 한국인이 먹는 음식이라는 편견을 깨고 해외에서도 인정받고 있는 음식들이 많은데요. 특히 요즘은 감자탕의 인기가 심상치 않습니다. 커다란 냄비에 육수와 같은 양념, 채소, 돼지등뼈를 넣고 푹 끓여낸 감자탕은 먹는 재미는 물론, 깊고 진한 국물로 한식을 낯설어하는 외국인들의 입맛을 사로잡았어요. 국내 외식시장에 세계 각국의 요리들이 자리잡으면서 실제로 예비창업자들에게 인기 있는 아이템은 이탈리안 레스토.. 더보기
(주)보하라 남다른감자탕의 남다른 경영이념 성공적인 경영을 위해서 반드시 필요한 것이 무엇일까요? 전문 경영인이 있어야하는 건 당연하지만 어떤 방향으로 기업을 이끌어갈까라는 고민을 가장 먼저 해야합니다. 아무리 능력있는 경연인이라 할지라도 그 기업만의 경영이념이 없다면 성공적으로 기업을 이끌어나가는 것조차 힘들죠. 경영자가 기업을 영위하는 데 있어 지침이 되는 기본적인 의식인 경영이념이 필수입니다. 기업이 사회에 있어야 하는 존재 이유를 표시하고 어떤 방향으로 경영해 나갈지를 바로 잡는 기업의 신조입니다. 이 때문에 경영을 위해선 경영이념이 없어서는 안되죠. 경영이념은 기업의 신조이며 경영목적 달성을 위한 활동을 하기 위해 구체화할 수 있는 현실적 지침이 되는 것으로서 구체적으로 사훈으로 불리기도 합니다. 기업의 발전을 위해 반드시 필요한 경영이.. 더보기
주부 공략 성공시대 남다른감자탕의 경쟁력 까다로운 기준을 가지고 평가하는 깐깐한 40~50대 주부들! 주부들의 마음을 사로잡지 못하면 시장에서 살아남지 못할 확률이 높아요. '골드퀸'이라는 말 들어보셨나요? 골드퀸은 가족과 자신을 위한 소비를 즐기는 신 소비층으로 가정지출을 결정하는 등 큰 경제권을 쥐고 있습니다. 이처럼 40~50대 주부들을 만족시켜야 성공한다는 공식도 성립되고 있죠. 어떠한 브랜드라도 그녀들의 시선을 끌어야만 합니다. 주부들의 마음을 사로잡아야 다른 타겟들도 고객으로 만들 수 있다고 해도 과언이 아니에요. 어떠한 전략으로 그녀들의 마음을 사로잡을 수 있을까요? 감자탕전문점 프랜차이즈 보하라 남다른감자탕 송파형제점의 이두형씨는 깐깐하게 물건을 고르는 골드퀸들의 마음을 잡는 것이야 말로 진짜 경쟁력이라고 말합니다. 특히 요식업에.. 더보기
사계절 내내 즐기는 건강보양식 '남다른감자탕' 보하라의 건강감자탕 브랜드 남다른감자탕! 건강에 좋은 재료를 사용하면서 맛도 좋은 감자탕으로 사랑받고 있는데요. 보양식하면 떠오르는 계절이나 날이 있지만 남다른감자탕의 건강보양 감자탕은 사계절내내 즐길 수 있는 건강감자탕으로 더욱 많은 사람들이 찾고 있어요. 특히 요즘에는 건강을 우선시하는 웰빙족이 늘어나면서 웰빙 트렌드를 건강감자탕에 녹인 남다른감자탕이 창업시장에서 유망 창업브랜드로 손꼽히고 있습니다. 과거부터 건강에 관련한 보양식들은 계절이나 경기에 따라 영향을 받지 않는 외식사업으로 오랜시간 운영되어져 왔습니다. 오히려 불황에 더욱 매출이 오르는 메뉴이기도 하죠. 이런 장점을 살려 외식창업을 준비하는 분들에게 추천하는 건강관련 창업 아이템이 남다른감자탕입니다. 건강 외식창업으로 각광받고 있는 남다른.. 더보기
건강감자탕 인기몰이 남다른감자탕, 동원홈푸드와 식자재 공급 협약 완료 건강감자탕 인기몰이 남다른감자탕, 동원홈푸드와 식자재 공급 협약 완료 입에 쓴 음식이 몸에 좋다는 것도 이제 옛말이 될 것 같습니다. 몸에도 좋고 맛도 좋은 보양감자탕으로 인기몰이를 하고 있는 외식기업 남다른감자탕 때문이지요. 건강감자탕 전문 외식브랜드 (주)보하라의 남다른감자탕이 식자재 전문기업 동원홈푸드와 식자재 물류 공급 협약식을 가졌습니다. 다양한 보양 재료와 감자탕을 접목시킨 이색 감자탕 요리를 통해 남다른감자탕은 대구 1호점을 시작으로 서울 등 전국 가맹점 50 여개에 이르렀습니다. 차별화된 전략으로 '건강감자탕'하면 떠오르는 감자탕 브랜드가 된 '남다른감자탕' 보양식은 맛 없다는 편견을 가지고 있는 소비자들에게까지 남다른 맛으로 성큼 다가갔습니다. 남다른감자탕이 많은 분들에게 사랑받는 비결은.. 더보기
외식 창업 남다른감자탕의 경영원칙 남다른감자탕의 3대 경영원칙 일반적인 감자탕, 묵은지감자탕 등을 넘어 식용달팽이, 한약재 등을 넣은 보양감자탕으로 많은 사랑을 받고 있는 감자탕이 있습니다. 남자를 위한 감자탕이란 독특한 컨셉으로 카페같은 인테리어와 안전한 인덕션 렌즈 등 청결함으로 젊은층에게도 많은 사랑을 받고 있는 남다른감자탕이 그 주인공입니다.^^ 남다른감자탕은 서울을 비롯 전국 50여 개에 매장이 있고, 본사의 체계적인 관리 하에 전 매장이 승승장구 하고 있습니다. 사실 프랜차이즈 본사와 가맹점 모두가 즐겁게 일하는 것이 당연함에도 쉽지 않지요. 그래서 간혹 의견마찰이 빚어지기도 하는데요, 남다른감자탕은 불미스런 일을 발생하지 않도록 철처하게 매장중심 경영을 하고 있습니다. 남다른감자탕의 3대 경영원칙 형제점중심운영 | 현장중심운.. 더보기
국립경찰병원 남다른감자탕 맛집으로 인기만발 경찰병원근처 맛집 찾으신다면, 단연 남다른감자탕입니다. 송파구 가락동에 위치한 건강보양 감자탕전문 '남다른감자탕'의 인기가 심상치 않습니다. 유동인구가 많은 곳이 아님에도 불구하고, 거의 매 시간 손님들이 꽉 차 있을 정도라면 그 인기를 실감하실 수 있겠죠?^^ 그렇다고 매장의 규모가 작은 것도 아닙니다. 1층의 입식과 2층의 좌식으로 나누어져 있고 총 80여 평이 되는 큰 규모이지요. 남다른감자탕 송파본점의 하루 평균 매출은 350만원 선. 요즘같은 경기불황에도 남다른감자탕이 승승장구 할 수 있는 이유 궁금하지 않으신가요? 男다른감子탕의 브랜드파워 남다른감자탕은 일반 감자탕과 다릅니다. 일반적인 해장국의 감자탕이 아닌 '남자를 위한 감자탕'. 즉 보양감자탕 메뉴를 선보이고 있습니다. 원기회복과 정력에 .. 더보기
2014 설 명절 인사 올립니다. -남다른감자탕 지난 한 해에도 변함없이 남다른감자탕을 사랑해주신 많은 분들께 진심으로 감사의 말씀 드립니다. 건강보양 감자탕 전문 남다른감자탕은 청마의 해를 맞아 더욱 더 열심히 달려 맛있고 몸에 좋은 건강한 감자탕을 대접할 수 있도록 최선의 노력을 다하겠습니다. 기대해 주십시오. 2014년 한 해 새해 복 많으시고 건강하세요! :) 남다른감자탕은 건강보양탕 전문 프랜차이즈로, 몸에 좋은 달팽이를 이용한 감자탕, 사골육수를 이용한 국내 최초 하얀국물 감자탕, 한약 감자탕 등 특허를 받은 감자탕 메뉴와 진하고 개운한 국물맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 더보기