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감자탕 맛집

부산 어린이대공원점 더파크 동물원 오픈 축하 이벤트 5월 즐거운 연휴 즐겁고 행복하게 보내셨는지요? 5월이 더욱 행복한 이유는 가족의 달이기 때문일 거예요. 가족들과 보내는 시간이 점점 줄어들고 있는 요즘! 조금 더 노력해서 행복한 한때를 보내시는 건 어떠신가요? 오늘 남다른감자탕에서 보내드릴 소식은 4월 26일에 진행된 '부산 어린이대공원점 더파크 동물원 오픈 축하 이벤트' 이야기입니다.^^ 부산 어린이대공원점 더파크 동물원 오픈 축하 이벤트를 위해 남다른감자탕 부산어린이대공원점 식구들이 이른 시간 모였어요. 남다른감자탕의 힘이 느껴지는 로고가 박힌 풍선이 색다른 느낌이죠? 남다른감자탕 로고는 어디에 넣어도 잘 어울리네요!^^ 가장 먼저 남다른감자탕 부산어린이대공원점 앞에서 거리를 지나가는 어린이와 연인에게 풍선을 나누어주었습니다. 뒤에 있는 마초리를 .. 더보기
남다른감자탕 브랜드 아이덴티티 남다른감자탕하면 가장 먼저 떠오르는 이미지가 무엇인가요? 바로 '男子'가 아닐까 하는데요. '남자를 위한 남자의 감자탕'을 만드는 브랜드이기 때문에 남자가 떠오르는게 어찌보면 당연한 일입니다. 우리나라의 수많은 감자탕전문점과 차별화되는 전략을 갖기 위해 남다른감자탕이 가장 강조하는 부분이 바로 브랜드 컨셉트인데요. 브랜드 컨셉트를 함축한 상호와 남자의 기氣와 힘力이 느껴지는 디자인으로 남다른감자탕을 방문하지 않고 상호만 봐도 남자의 기가 느껴져 한번 봐도 잊혀지지 않는 브랜드가 되었으면 하는 바람이었습니다. 남자를 위한 감자탕, 지끔껏 없었던 새로운 감자탕이라는 브랜드 컨셉트를 두 단어에 함축적으로 담아낸 상호입니다. 한자로 표기된 '男'과 '子'가 자연스레 연결되어 읽히면서 고객층의 주목도를 높이고, .. 더보기
남다른감자탕 가맹점 지원시스템 창업을 머릿속에 그리며 행복해하고 있는 예비창업자들이 많습니다. 하지만 창업이 생각만큼 쉽지 않지요. 그렇기 때문에 창업을 위해 사전조사가 필수인데요. 프랜차이즈 창업을 원한다면 그 기업의 지원시스템을 꼼꼼히 따져봐야 합니다. 외식기업 브랜드 남다른감자탕에 창업문의를 주시는 분들이 많은데요. 남다른감자탕 창업을 염두해두고 계신 분들을 위해 창업과 운영에 대해 체계적이고 열정적인 지원으로 성공적인 창업, 안정적인 운영을 돕기 위한 남다른감자탕의 가맹점 지원시스템에 대해 알려드리겠습니다. 점포 주변 상권 및 거주 배후 분석 주변 경쟁 업체 현황 분석 상권 변화 가능성 예측 및 진단 점포 오픈시 영업 전략 기획 계약전 인허가 사항 사전점검 성공창업을 결정짓는 중요한 부분은 바로 상권분석인데요. 남다른감자탕은 .. 더보기
감자탕으로 한식의 세계화를 노린다! 프랜차이즈 창업을 원할 때 중점을 두어야하는 부분이 무엇일까요? 맛도 중요하지만 음식의 맛을 더욱 빛나게 하기 위해서는 독특한 콘셉트와 남다른 아이디어가 중요한 경우가 더 많습니다. 남다른감자탕이 기존 감자탕전문점들과의 차이점을 여기서 확인할 수 있지요. ▲ 한약재 듬뿍 '활력보감뼈전골' 남다른감자탕은 기존 뼈다귀 해장국에 달팽이를 넣은 '본좌탕'과 각종 한약재를 넣어 끓여낸 '활력보감뼈전골' 등으로 다른 감자탕전문점에서는 찾을 수 없는 색다른 이름으로 고객들의 마음을 사로잡으며 건강감자탕 브랜드로 우뚝서고 있습니다. (주)보하라의 이정열 대표는 15년째 감자탕 한 길만을 바라보고 있지요. 아무런 연고도 없는 대구에 정착해 감자탕 사업을 시작했고 대구에 자리잡은지 10년에 접어든 지금껏 꾸준한 성장세를 .. 더보기
대구 평리점 리뉴얼 오픈 소식! 항상 행복과 즐거움이 가득한 남다른감자탕! 오늘도 반가운 소식을 전해드리려고 합니다. 바로 대구 평리점의 리뉴얼 오픈 소식입니다. 이번 대구 평리점 리뉴얼 오픈 소식이 더욱 반가운 이유가 있는데요. 바로 남다른감자탕이 고객여러분과 만나게 된 첫발을 내디딘 곳이 평리점이기 때문입니다. (주)보하라 법인을 설립하면서 평리점에서 '감자탕보하라'라는 이름으로 시작되었지요. 2006년 오픈 이후에 2009년에는 제1회 친절시연대회 금상(대구시장상)을 수상하는 등 남다른감자탕의 밝은 미래를 예견해주는 일들이 많았습니다. 2010년에는 대구광역시 서구 대표 맛집으로 지정되었고 2011년에 남다른감자탕의 이름으로 시작하게 됩니다. 2012년에는 아름다운 자원봉사상을 수상의 영광을 얻으며 남다른감자탕 대표 매장으로 거듭.. 더보기
(주) 보하라 미인-AOC운동 (주) 보하라는 대한민국을 대표하는 세계 일류 외식기업이 되기 위해변화하는 트렌드와 고객여러분의 입맛에 발맞춰 노력을 게을리하지 않고 있습니다.기업을 운영하는데 있어서 가장 기본적인 경영이념을 준수하여(주) 보하라와 남다른감자탕의 든든한 기본정신이 되고 있지요. 그중에서 (주) 보하라가 지키고 있는 '미인-AOC운동'이 있습니다.모든 보하라인(人)은 항상 미소와 인사로서 동료와 고객을 대하여,자기 자리부터 정리, 정돈, 청결을 기본으로 하고 있어요.이러한 기본 원칙이 지켜지지 않은 결과물은 완성가치가 없기 때문에보하라인들은 항상 미인-AOC운동을 깊이 새기며 실천하고 있습니다. 미인-AOC 운동에는 다섯 가지 항목이 있는데,미소(Smiling), 인사(Greeting), 정리(Arrangement), 정.. 더보기
(주)보하라 남다른감자탕 남자 쪽팔리게 살지 말자 남다름이 만든 탁월함, 꿈을 실현하는 외식기업 보하라입니다! 대한민국을 대표하는 세계 일류 외식기업이 되기 위한 고객님들의 소리에 귀 기울이고 가까이 다가가기 위한 노력을 하고 있습니다. 우리 고유음식인 해장국을 기반으로 국민들의 건강한 식생활을 책임지고 새로운 외식문화를 개척하고 외식산업을 선도해 나가고자 하는 것이 보하라의 목표입니다. 더불어 세계에 우리 한식의 우수성을 널리 알리고 보급하겠다는 목표를 향해 오늘도 정진하고 있습니다. 남다른감자탕 경영이념인 사훈은 '단 한번 뿐인 인생! 쪽팔리게 살지 말자!입니다. 남다른감자탕의 당당한 슬로건으로 자리잡은 '男子! 쪽팔리게 살지 말자'가 감자탕집의 슬로건으로 적합하지 않다고 생각하는 분들이 많을 거예요. 하지만 남다른감자탕을 한번이라도 방문하셨다면 느.. 더보기
남다른감자탕 보약같은 육수의 비밀 남다른감자탕은 말로만 氣를 불어넣는다고 하지 않습니다. 남다른감자탕 메뉴의 베이스가 되는 육수에서부터 특별함을 찾을 수 있지요. 남다른감자탕의 육수의 비밀이 궁금하시다고요? 육수에는 각종 한약재가 들어있어 건강하고 깊은 맛을 내지요. 오늘은 육수에 들어가는 약초 중에서 4가지 재료에 대해 알아보겠습니다. 음양곽은 삼지구엽초라는 약초입니다. 3개의 가지에 9개의 잎이 달린다해서 붙여진 이름인데요. 음양곽은 자양강장약으로 유명한 약초이지요. 정력강화, 원기회복, 여성질환 개선 등의 효능이 있습니다. 옛날 중국의 팔순 넘은 노인이 지팡이를 짚고 산에 올라갔다가 기진맥진해 쓰러져 있었는데, 숫양이 뜯어먹고 있던 풀을 먹고 원기 회복하여 지팡이 없이 내려와 청춘을 되찾고 새 장가를 가고 아들까지 낳았다는 전설이 .. 더보기
남다른감자탕 시식간담회 '제2회 남다른시식단' 진행일시: 2014년 4월 11일 호남본점 초청고객: 건강한 먹거리에 앞장서는 남다른 입맛을 가진 7분 건강감자탕을 선도하는 감자탕 전문점 남다른감자탕! 서민의 음식으로 한끼 때우기 용으로 먹던 음식이라는 편견을 깨고 당당히 건강식으로 인정받으며 특허까지 받은 남다른감자탕은 항상 새로움을 선도하고 있습니다. '약식동원' 좋은 음식이 곧 보약이라는 뜻입니다. 건강한 먹거리에 대한 욕구는 끝이 없고, 건강식은 어머님들의 손끝에서 나온다고 말할 수 있지요. 사랑하는 가족들을 위해 깐깐하게 선택하고 그에 대한 기준을 가지고 있는 어머님들을 위해 지난 2013년도에 성황리에 끝이 났던 제2회 남다른시식단을 준비했습니다. '남다른감자탕 제2회 남다른시식단' 남다른감자탕 제2회 남다른시식단은 2014년 4월 11일,.. 더보기
사명감을 가지고 경영을 펼치는 이정열 대표 점심에 먹어도 좋고 저녁에 먹어도 좋은 대표 메뉴인 감자탕! 1883년 인천항이 개항하면서부터 항만노동자들의 해장국으로 시작해 현재 남녀노소 모두가 사랑하는 메뉴인 감자탕이 되었습니다. 감자탕의 주재료인 돼지등뼈는 외국에서 소비하지 안하 높은 수익률을 올릴 수 있다는 것이 감자탕 전문점의 특지이지요. 감자탕 전문점들이 우후죽순처럼 생겨났지만 이런 환경 속에서 2010년 남자 감자탕이란 콘셉트로 탄생한 보하라의 남다른감자탕은 진출 3년 만에 매출 1위를 기록하며(BC카드 사용 기준) 업계의 주목을 받고 있습니다. 남다른감자탕의 송파직영점에는 오전 11시부터 이른 점심을 해결하기 위한 고객 1~2명이 자리잡고 있었는데요. 송파직영점의 TV화면 속의 주방이 눈에 띄는데, 이 화면에는 음식 조리 과정을 실시간으.. 더보기

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