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감자탕

도림동 감자탕 맛집 남다른감자탕 도림형제점 방문기 일찍 찾아온 무더위로 힘들고 지치는 날이 계속되고 있지요. 힘을 내려고 해도 더위를 많이 타는 분들은 여름이 힘들기만 합니다. 이럴 때 일수록 좋은 음식을 많이 먹고 기력보충을 해야하지 않을까요? 오늘은 도림동 감자탕 맛집으로 소문남 남다른감자탕 도림형제점으로 가보겠습니다! 남다른감자탕의 마초리의 힘과 기운을 받으며 도림형제점으로 들어갔습니다. 남다른감자탕의 로고가 박혀있는 물티슈와 식기류들이 인상적이지요? 자리에 앉자마자 풍겨오는 진한 감자탕 냄새가 코끝을 자극하는 곳이에요. 남다른감자탕 도림형제점에는 다양한 밑반찬이 제공되지 않습니다. 감자탕 자체에 풍부하고 건강한 재료들이 많이 들어가있어 배추김치, 깍두기, 풋고추만으로도 만족스러운 식사를 즐길 수 있어요. 가장 먼저 나온 메뉴는 남다른감자탕의 점심.. 더보기
남다른감자탕 충북 오창형제점 신규 오픈! 오늘도 너무나도 반갑고 기쁜 소식으로 돌아왔습니다. 사시사철 불황기가 없는 건강감자탕 남다른감자탕의 매장 오픈 소식이 줄을 잇고 있어요. 오늘은 남다른 맛과 서비스로 고객 여러분의 마음을 사로잡을 준비를 모두 마친 충북에 위치한 남다른감자탕 오창형제점을 방문하려고 합니다.^^ 2014년 4월 23일 오픈 남다른감자탕 충북 오창형제점 보기만 해도 기분 좋아하지는 남다른감자탕 오창형제점의 외관! 마구마구 들어가고 싶어지는걸요? 남다른감자탕 오창형제점의 외관 인테리어부터 남다르지 않나요? 깔끔한 인테리어 덕분에 남다른감자탕을 한 번도 방문해보시지 않은 분들께서는 "진짜 감자탕 집이 맞아?"라며 의문을 가지시기도 하는데요. 깔끔한 카페 같은 인테리어를 지향하는 남다른감자탕의 특징이 잘 녹아들어 있지요. 남다른감.. 더보기
감자탕 맛있게 먹는 방법 배고파 기운이 나지 않을 때, 푸짐한 전골을 먹고 싶을 때, 거하게 술을 먹은 후 속풀이를 하고 싶을 때 생각나는 메뉴가 무엇인가요? 다양한 대답을 하시겠지만 감자탕, 뼈해장국이 빠지지 않을 거예요. 그만큼 감자탕은 우리 가까이에 있는 맛있는 메뉴라는 말이지요. 요즘 TV에서 음식 얘기가 나올 때 빠지지 않고 등장하는 단어 '먹방' 감자탕으로도 충분히 먹방 대열에 합류할 수 있는데요. 일반 고객님들이 먹방을 찍을 수 없겠지만 감자탕 맛있게 먹는 방법을 알면 건강에도 좋고 맛도 좋은 남다른감자탕 메뉴를 더욱 맛깔나게 즐길 수 있습니다. 오늘 감자탕 맛있게 먹는 방법에 대해서 알려드릴게요. 1단계. 보글보글 맛있게 끓이기 감자탕은 주방에서 조리되어 나오는 음식이지요. 하지만 테이블에 올라왔을 땐 미지근하게 .. 더보기
프리미엄 창작 건강감자탕 남다른감자탕! 발상의 전환이라는 말 많이 들어보셨지요? 다른 사람들이 생각하지 못했던 아이디어를 번뜩이며 조금만 생각을 달리해도 대박을 불러오는 경우가 있습니다 외식업계에서도 발상의 전환이 통하고 있어요. ▲활력보감뼈전골 하루에도 수십 개의 매장이 오픈되고 사라지기 일수인 국내 외식 시장. 치열한 경쟁 속에서 살아남기 위한 경쟁력은 이제 필수입니다. 그렇기 때문에 기발한 아이디어를 통해 이색적인 창작요리를 선보이는 곳이 많은데요. 무엇을 상상하든 그 이상을 보여주는 메뉴들로 가득한 남다른감자탕의 프리미엄 창작 건강감자탕이 바로 그것입니다. ▲남다른뼈전골 '달팽이 감자탕', '한약재 감자탕'이라는 입소문으로 최근 활발한 가맹사업을 펼치고 있는 건강감자탕 브랜드 남다른감자탕! 기존의 감자탕 이미지에서 벗어서 새로운 프리미.. 더보기
감자탕으로 한식의 세계화를 노린다! 프랜차이즈 창업을 원할 때 중점을 두어야하는 부분이 무엇일까요? 맛도 중요하지만 음식의 맛을 더욱 빛나게 하기 위해서는 독특한 콘셉트와 남다른 아이디어가 중요한 경우가 더 많습니다. 남다른감자탕이 기존 감자탕전문점들과의 차이점을 여기서 확인할 수 있지요. ▲ 한약재 듬뿍 '활력보감뼈전골' 남다른감자탕은 기존 뼈다귀 해장국에 달팽이를 넣은 '본좌탕'과 각종 한약재를 넣어 끓여낸 '활력보감뼈전골' 등으로 다른 감자탕전문점에서는 찾을 수 없는 색다른 이름으로 고객들의 마음을 사로잡으며 건강감자탕 브랜드로 우뚝서고 있습니다. (주)보하라의 이정열 대표는 15년째 감자탕 한 길만을 바라보고 있지요. 아무런 연고도 없는 대구에 정착해 감자탕 사업을 시작했고 대구에 자리잡은지 10년에 접어든 지금껏 꾸준한 성장세를 .. 더보기
대구 평리점 리뉴얼 오픈 소식! 항상 행복과 즐거움이 가득한 남다른감자탕! 오늘도 반가운 소식을 전해드리려고 합니다. 바로 대구 평리점의 리뉴얼 오픈 소식입니다. 이번 대구 평리점 리뉴얼 오픈 소식이 더욱 반가운 이유가 있는데요. 바로 남다른감자탕이 고객여러분과 만나게 된 첫발을 내디딘 곳이 평리점이기 때문입니다. (주)보하라 법인을 설립하면서 평리점에서 '감자탕보하라'라는 이름으로 시작되었지요. 2006년 오픈 이후에 2009년에는 제1회 친절시연대회 금상(대구시장상)을 수상하는 등 남다른감자탕의 밝은 미래를 예견해주는 일들이 많았습니다. 2010년에는 대구광역시 서구 대표 맛집으로 지정되었고 2011년에 남다른감자탕의 이름으로 시작하게 됩니다. 2012년에는 아름다운 자원봉사상을 수상의 영광을 얻으며 남다른감자탕 대표 매장으로 거듭.. 더보기
(주)보하라 남다른감자탕 남자 쪽팔리게 살지 말자 남다름이 만든 탁월함, 꿈을 실현하는 외식기업 보하라입니다! 대한민국을 대표하는 세계 일류 외식기업이 되기 위한 고객님들의 소리에 귀 기울이고 가까이 다가가기 위한 노력을 하고 있습니다. 우리 고유음식인 해장국을 기반으로 국민들의 건강한 식생활을 책임지고 새로운 외식문화를 개척하고 외식산업을 선도해 나가고자 하는 것이 보하라의 목표입니다. 더불어 세계에 우리 한식의 우수성을 널리 알리고 보급하겠다는 목표를 향해 오늘도 정진하고 있습니다. 남다른감자탕 경영이념인 사훈은 '단 한번 뿐인 인생! 쪽팔리게 살지 말자!입니다. 남다른감자탕의 당당한 슬로건으로 자리잡은 '男子! 쪽팔리게 살지 말자'가 감자탕집의 슬로건으로 적합하지 않다고 생각하는 분들이 많을 거예요. 하지만 남다른감자탕을 한번이라도 방문하셨다면 느.. 더보기
사명감을 가지고 경영을 펼치는 이정열 대표 점심에 먹어도 좋고 저녁에 먹어도 좋은 대표 메뉴인 감자탕! 1883년 인천항이 개항하면서부터 항만노동자들의 해장국으로 시작해 현재 남녀노소 모두가 사랑하는 메뉴인 감자탕이 되었습니다. 감자탕의 주재료인 돼지등뼈는 외국에서 소비하지 안하 높은 수익률을 올릴 수 있다는 것이 감자탕 전문점의 특지이지요. 감자탕 전문점들이 우후죽순처럼 생겨났지만 이런 환경 속에서 2010년 남자 감자탕이란 콘셉트로 탄생한 보하라의 남다른감자탕은 진출 3년 만에 매출 1위를 기록하며(BC카드 사용 기준) 업계의 주목을 받고 있습니다. 남다른감자탕의 송파직영점에는 오전 11시부터 이른 점심을 해결하기 위한 고객 1~2명이 자리잡고 있었는데요. 송파직영점의 TV화면 속의 주방이 눈에 띄는데, 이 화면에는 음식 조리 과정을 실시간으.. 더보기
버섯 종류로 알아본 버섯 이야기 어떤 반찬을 즐겨 드시나요? 우리나라 식탁에 오르는 반찬은 다양한 식재료를 이용해 조리하기 때문에 젓가락이 춤을 추며 어떤 반찬을 가장 먼저 먹어야할까 행복한 고민에 빠지게 만들지요. 오늘은 쫄깃쫄깃 육고기의 식감을 지니고 영양이 풍부한 버섯에 대해서 알아볼텐데오 4가지의 버섯 이야기 한번 들어보실래요? 씹는 맛이 일품인 '표고버섯' 버섯하면 떠오르는 이름 표고버섯! 표고버섯은 특유의 향이 있어 그 향을 제대로 느끼고 싶다면 표고버섯을 말린 후 조리할 때 불려먹었을 때 향이 강해집니다. 가장 많이 사랑받는 버섯 중 하나로 씹는 맛이 일품이라 살짝 익혀먹어도 그 자체만으로 하나의 요리가 되는 버섯이지요. 표고버섯에는 에리다데민이라는 물질이 함유되어 있어 혈액 속의 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 있습니다... 더보기
감자탕 종류 뜨끈한 국물 맛있게 먹자 한국인이 돼지등뼈의 깊은 맛을 느낄 수 있는 감자탕! 감자탕은 어떠한 재료가 들어갔느냐에 따라 음식맛도 변하는 음식인데요. 오늘 감자탕 종류에 대해서 알아볼까 합니다. 기본으로 우리가 알고 있는 우거지 감자탕과 묵은지감자탕, 달팽이 감자탕에 대해 들여다 볼까요? 대중적인 맛 '우거지감자탕' 많은 사람들이 알고 있는 감자탕이 바로 우거지감자탕이 아닐까 해요. 구수하고 얼큰한 감자탕 국물에 푹 적셔진 우거지와 함께 젓가락만 사용해도 후두둑 떨어지는 돼지등뼈를 먹으면 환상! 우거지감자탕은 큰 냄비에 끓여먹는 전골 형식과 작은 뚝배기에 1인분씩 먹는 해장국이 있어 동행인에 따라 양에 따라 골라 먹을 수 있는 서민의 대표적인 감자탕입니다. 한국인의 맛 '묵은지감자탕' 대한민국의 자랑스러운 음식하면 가장 먼저 생각.. 더보기

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