활력보감뼈전골에 들어가는 마늘의 효능

냄새를 제외하면 100가지의 이로움을 준다고 하여 '일해백리'의 음식으로 잘 알려진 '마늘'은

맛과 영양이 뛰어나 오랜 시간 사랑을 받아오고 있습니다.

마늘의 효능에 대해 알아보고 마늘이 들어가는 남다른감자탕의 건강감자탕 메뉴도 소개해드릴게요.^^

약재로 사용되어 온 마늘

마늘은 옛부터 좋은 효능을 가짐이 전해지며 동서양을 막론하여 약재로 사용되었습니다.

중세 유럽에서는 흑사병이나 천연두 등의 치료제를 만들 때 마늘을 사용하였고

인도에서는 호흡기 질환을 다스리기 위해 으깬 마늘을 우유에 넣어 조려 먹곤 했는데요.

우리나라의 '동의보감'에서도 비장을 튼튼하게 하고 위장을 따뜻하게 한다고 기록되어 있습니다.

마늘에 함유되어 있는 알리신

마늘에는 강력한 살균과 향균 작용을 하는 '알리신' 이라는 성분이 함유되어 있습니다.

때문에 식중독균, 위궤양을 일으키는 파일로리균까지 없애는 효능을 가지며

콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환에 도움을 주어 성인병 예방에도 효과적인데요.

뿐만 아니라 세포에 활력을 더해 성호르몬의 분비를 촉진시켜 정력 강화에 도움을 주는 등

마늘은 우리의 몸에 활력을 더하는데도 효과적인 음식 입니다.

마늘이 들어간 건강감자탕 '활력보감뼈전골'

건강감자탕 브랜드 '남다른감자탕'에서는

생마늘과 흑마늘이 들어가는 '활력보감뼈전골'을 맛볼 수 있는데요.

활력보감 뼈전골은 구은 생마늘과 달큼한 맛의 흑마늘, 초고버섯과 수삼 등

일반적인 감자탕 재료가 아닌 건강과 영양을 생각한 재료가 듬뿍 들어가

깊고 구수한 맛을 내어 많은 사랑을 받고 있는 남다른감자탕의 대표 메뉴 입니다.

오늘 저녁 식사는 활력을 더해주는 마늘이 들어간 활력보감뼈전골 어떠신가요? ^^