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프랜차이즈

(주) 보하라 미인-AOC운동 (주) 보하라는 대한민국을 대표하는 세계 일류 외식기업이 되기 위해변화하는 트렌드와 고객여러분의 입맛에 발맞춰 노력을 게을리하지 않고 있습니다.기업을 운영하는데 있어서 가장 기본적인 경영이념을 준수하여(주) 보하라와 남다른감자탕의 든든한 기본정신이 되고 있지요. 그중에서 (주) 보하라가 지키고 있는 '미인-AOC운동'이 있습니다.모든 보하라인(人)은 항상 미소와 인사로서 동료와 고객을 대하여,자기 자리부터 정리, 정돈, 청결을 기본으로 하고 있어요.이러한 기본 원칙이 지켜지지 않은 결과물은 완성가치가 없기 때문에보하라인들은 항상 미인-AOC운동을 깊이 새기며 실천하고 있습니다. 미인-AOC 운동에는 다섯 가지 항목이 있는데,미소(Smiling), 인사(Greeting), 정리(Arrangement), 정.. 더보기
남다른감자탕 서울 도림점 오픈! 건강감자탕 전문점 남다른감자탕에서 또 한번 반가운 소식이 들려왔어요! 서울에 계신 분들이 남다른감자탕의 맛을 보고 싶은데 지점이 너무 멀리 있어 서울 형제점이 더 많이 생겼으면 좋겠다는 의견이 많았지요. 서울 4개의 매장만 있었던 남다른감자탕! 4월 9일 서울 도림형제점의 문이 열렸다는 반가운 소식이 있습니다! 서울 영등포구 도림동에 새로운 형제점이 자리잡으면서 벌써부터 서울 고객들의 즐거운 비명이 들리고 있다는데요. 서울 도림점이 어떤 모습인지 궁금해하시는 분들을 위해 준비했어요. 2014년 4월 9일 오픈 남다른감자탕 서울 도림형제점 고객님들이 방문했을 때 가장 먼저 눈에 들어오는 카운터에는 남다른감자탕에서 육수를 낼 때 사용하는 한약재들이 자리잡고 있는데요. 진피, 갈근, 산사, 구기자 등 갖가지 .. 더보기
2014년 제1회 남다른감자탕 형제점 점주회의 현장 2014년 처청마의 해가 시작되고 숨 가쁘게 달려온지 4달만에 2014년 첫 점주회의를 가졌습니다. 4월 3일 뜻깊은 자리를 마련하기 위하여 (주)보하라의 많은 직원분과 형제점 점주님들이 땀흘려주셨고 그 결과 성황리에 점주회의를 마무리 할 수 있었습니다. 형제점 점주님들의 웃음이 떠나지 않았던 현장을 공개할게요! 남다른감자탕 형제점 점주님들의 명찰이 이만큼 많았나요? 형제점 점주님들의 명찰을 보고있으니 책임감이 더욱 커지네요. 더불어 많아지는 명찰만큼 남다른감자탕이 성장해나가고 있다는 것을 느낄 수 있어 행사를 시작하기도 전 뿌듯한 마음이 컸습니다. 남다른감자탕의 브랜드파워가 커지는만큼 형제점 점주님들의 소리에 더 귀기울여야겠지요? 남다른감자탕을 찾고 사랑해주시는 고객님들의 마음은 형제점 점주님들의 땀방.. 더보기
프랜차이즈 창업 초보창업자들를 배려한 남다른감자탕 프랜차이즈 창업을 선호하는 이들 가운데 경험이 없거나 많이 부족한 초보창업자들이 다수를 이룬다고 해요. 그 이유는 창업은 원하지만 가게를 오픈하는 순간까지 너무 복잡한 과정들을 거쳐야하기 때문에 창업에 대한 지식이 없다면 본사의 지원으로 인해 수월한 매장운영이 가능한 프랜차이즈를 선택하지요. 프랜차이즈는 성공한 점포를 롤모델로 하여 지원시스템을 마련하고 이를 바탕으로 가맹점의 성공창업을 지원하는 형식이기 때문에 특별한 기술이 없어도 창업이 가능하는 것이 가장 큰 장점입니다. 하지만 프랜차이즈 시장이 이러한 장점을 제대로 살리지 못한다는 지적도 따라다니지요. 이름만 멀쩡한 지원시스템만을 갖춰놓고 제대로 가맹점을 지원해주지 않는 곳이 많습니다. 이러한 장단점을 가진 프랜차이즈 창업을 할 때에는 본사의 지원을.. 더보기
남다른감자탕의 약식동원 건강한 이야기 삼시세끼 꼬박꼬박 챙겨먹으며 주린 배를 채우곤 합니다. 하지만 밥을 먹는 이유가 단순히 주린 배를 채우기 위함일까요? 음식을 먹으며 행복감을 느끼는 사람들도 있고 음식을 먹으며 하루를 이끌어가는 에너지를 만드는 사람도 있어요. 이만큼 식사를 하는 것은 단순한 먹기를 넘어 우리가 살아가는데 있어서 반드시 해야하는 행위이기도 합니다. 이왕 식사를 한다면 건강하고 맛있게 하는게 좋지 않을까요? 바쁜 하루가 시작되고 끝을 맺을 때까지 지치고 힘들더라도 건강한 한끼 식사를 하는 것이 남다른감자탕의 바람입니다. 남다른감자탕은 한숟갈에 젊어지고 한숟갈에 힘이 솟는 맛있는 보약을 고객 여러분께 선보이고 있습니다. 약식동원(藥食同源)!이라는 말을 알고 계신가요? 약식동원은 좋은 음식이 곧 보약이라는 뜻입니다. 오랜 세월.. 더보기
남다른감자탕 형제점 성공전략은 철저한 본사지원체제 창업을 계획하고 있는 예비창업자들은 무수히 많은 고민들을 할거예요. 고민이 꼬리에 꼬리를 물어 본격적인 창업을 하기도 전에 힘이 빠져 버리는 예비창업자들이 있더라구요. 그렇다고 창업을 쉽게 하기 위해 아이템을 고려하지 않고 프랜차이즈 브랜드를 선택하는 분들도 계십니다. 새로운 아이템으로 새로운 창업을 시작하는 것보다 프랜차이즈 브랜드로 창업을 하는게 비교적 수월한 편입니다. 창업 시스템을 갖추고 있기 때문에 혼자 만들어가는 창업보다 일이 쉽게 진행되죠. 하지만 만만치 않은 창업 비용과 창업 후 매출이 오르지 않는 등 대기업 프랜차이즈 창업이라 할지라도 위험이 도사리고 있습니다. 이럴 때 필요한 건 무엇일까요? 창업 상담부터 매출의 상승 그래프가 그려질 때까지 본사에서는 점주가 행복한 웃음을 지을 때까지 .. 더보기
남자와함께라면이 직장인의 점심을 책임진다! 직장인들의 평생 고민은 바로 "오늘 점심은 뭐먹지?"일 거예요. 매일 먹는 점심을 좀 더 맛있고 영양이 풍부하게 먹기 위해서 고민을 하지만 치솟는 물가와 함께 텅빈 지갑으로 인해 맛과 건강보다는 무조건 저렴한 점심식사를 찾을 때가 있습니다. 편의점표 도시락과 컵라면, 삼각김밥으로 점심을 떼우지만 금방 배가 꺼져 주린 배를 채우기 위한 간식비가 더 많이 나와요. 이런 분들을 위해 저렴한 가격으로 한끼 든든하게 영양과 맛을 챙길 수 있는 남다른감자탕의 메뉴를 추천해드려요. 바로바로 메뉴명부터 재치넘치는 "남자와함께라면"입니다. 남자와함께라면은 남자탕의 얼큰한 국물과 함께 쫄깃한 라면과 든든한 공깃밥을 즐길 수 있는 메뉴에요. 그렇다고 남자탕의 포인트 뼈가 빠졌을까요? 정답은 NO! 등뼈까지 가득 담긴 메뉴로.. 더보기
남다른감자탕의 탁월한 전략이 돋보이는 성공비결! 남다른감자탕은 획기적인 아이디어와 참신한 메뉴로 많은 고객의 사랑을 받고 있는 감자탕 브랜드로 우뚝 섯습니다. 탁원한 전략이 없었다면 남다른감자탕의 성공도 없었을지 모르죠. 남다른감자탕을 있게 한 성공비결 함께 보실까요? 남성을 위한 특화된 브랜드 콘셉트! 늘 피곤하고 건강의 위협을 받는 성인 남성들에게 충분한 영양과 휴식을 선사하기 위한 외식부른대가 바로 남다른감자탕입니다. '남자를 위한 건강보양감자탕'이라는 명확한 콘셉트와 타겟팅으로 남성 고객층의 마음을 사로잡았습니다. 특화된 브랜드 콘셉트가 함께하지 않았더라면 무수히 많은 감자탕 브랜드 사이에서 돋보이지 못했을 거예요. 새롭게 연구 개발된 건강보양 감자탕 메뉴! 기존의 감자탕이나 뼈찜에서는 지도되지 않았던 새로운 보양 재료를 사용함으로써 고객들의 .. 더보기
(주)보하라 남다른감자탕의 남다른 경영이념 성공적인 경영을 위해서 반드시 필요한 것이 무엇일까요? 전문 경영인이 있어야하는 건 당연하지만 어떤 방향으로 기업을 이끌어갈까라는 고민을 가장 먼저 해야합니다. 아무리 능력있는 경연인이라 할지라도 그 기업만의 경영이념이 없다면 성공적으로 기업을 이끌어나가는 것조차 힘들죠. 경영자가 기업을 영위하는 데 있어 지침이 되는 기본적인 의식인 경영이념이 필수입니다. 기업이 사회에 있어야 하는 존재 이유를 표시하고 어떤 방향으로 경영해 나갈지를 바로 잡는 기업의 신조입니다. 이 때문에 경영을 위해선 경영이념이 없어서는 안되죠. 경영이념은 기업의 신조이며 경영목적 달성을 위한 활동을 하기 위해 구체화할 수 있는 현실적 지침이 되는 것으로서 구체적으로 사훈으로 불리기도 합니다. 기업의 발전을 위해 반드시 필요한 경영이.. 더보기
주부 공략 성공시대 남다른감자탕의 경쟁력 까다로운 기준을 가지고 평가하는 깐깐한 40~50대 주부들! 주부들의 마음을 사로잡지 못하면 시장에서 살아남지 못할 확률이 높아요. '골드퀸'이라는 말 들어보셨나요? 골드퀸은 가족과 자신을 위한 소비를 즐기는 신 소비층으로 가정지출을 결정하는 등 큰 경제권을 쥐고 있습니다. 이처럼 40~50대 주부들을 만족시켜야 성공한다는 공식도 성립되고 있죠. 어떠한 브랜드라도 그녀들의 시선을 끌어야만 합니다. 주부들의 마음을 사로잡아야 다른 타겟들도 고객으로 만들 수 있다고 해도 과언이 아니에요. 어떠한 전략으로 그녀들의 마음을 사로잡을 수 있을까요? 감자탕전문점 프랜차이즈 보하라 남다른감자탕 송파형제점의 이두형씨는 깐깐하게 물건을 고르는 골드퀸들의 마음을 잡는 것이야 말로 진짜 경쟁력이라고 말합니다. 특히 요식업에.. 더보기

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