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창업

주방문화개선 유공자 표창 식약처장상 수상 男다른감子탕 제 1회 주방문화 개선 유공자 표창 '식약처장상 ' 수상 2014년 4월 16일 인천에서부터 제주도로 향하던 세월호가 전남 진도 해역에서 침몰했습니다 . 탑승객 476명 가운데 172명만이 구조되었으며 , 그 중 324명은 안산 단원고 2학년의 어린 학생들이었기에 많은 국민들의 슬픔을 자아냈습니다 . 이러한 세월호의 침몰은 대한민국 안전 불감증의 표상의 단면을 보여주는 대참사였습니다 . 안타깝게도 이러한 안전 불감증은 음식점에서 고객님들의 식탁에 오르는 음식에서도 예외 없이 만연해 있는 것이 요즘의 실상입니다 . 男다른감 子탕은 고객님의 식탁위에 오르는 음식의 청결과 서비스에 있어서는 단 1%도 양보해서는 안 된다는 스스로와의 약속을 지키기 위해 많은 부분에서 노력을 해왔고 그 공로를 인정받.. 더보기
남다른감자탕 1일 창업 캠프 현장 속으로 출발~ 창업은 말처럼 쉽게 결정하거나 실행에 옮길 수 있는 일이 아닙니다. 창업을 원하는 사람은 많지만 함부로 뛰어들지 못한 것 역시 창업에 대한 두려움 때문이지요. 특히 예비 창업자에게 창업이란 멀고 험난하게 느껴지기 마련인데요. 이런 분들을 위해 남다른감자탕과 한국창업전략연구소에서 특별한 시간을 준비했습니다. 2014년 7월 16일 수요일 pm14:00 남다른감자탕 송파본점 이경희가 간다! 1일 창업 캠프 개최 남다른감자탕 창업에 대해 관심이 있으신 예비창업자분들이 송파본점으로 모였습니다. 창업에 대한 부푼 꿈을 안고 오셔서인인지 송파본점이 열정으로 가득했지요. 1일 창업 캠프를 위해 20명 가량의 예비창업자분들이 입장하셨습니다. 프로그램이 시작되기도 전에 처음 방문하는 남다른감자탕에 대한 탐색이 시작되었어.. 더보기
창업성공을 위한 김기환의 창업노트 100세 시대라고 마냥 좋아할 수만은 없습니다. 노후를 즐기려면 건강은 필수요, 경제력도 필수 중 필수입니다. 은퇴 후 여행 다니면서 노후를 즐기고 싶지만 그게 말처럼 쉽지 않습니다. 안타깝지만 현실을 위해, 그리고 건강을 위해서라도 일을 하는 것은 중요합니다. 새로운 일에 도전하시거나, 창업을 계획하시는 분들도 계시지요. 특히 베이비부머 세대의 은퇴가 본격화되면서 창업 시장에 문을 두드리는 창업 초보 분들이 많으십니다. 하지만 막상 창업을 하려니, 막막하기 그지 없습니다. 평생 고생해서 번 퇴직금을 쉽사리 쓰기도 사실 겁이 날 수 밖에요. 창업에 대한 고민을 하시는 분들을 위해 세계일보의 [김기환의 창업 노트]에 소개된 남다른감자탕 창업 소식을 전달드리겠습니다. 둘러보면 '든든한 길잡이' 많다 은퇴 앞.. 더보기
성공창업을 위한 마케팅 전략 브랜드 '남다른감자탕' 차별화된 컨셉과 세련된 인테리어, 남다른 메뉴들로 꾸준한 사랑을 받으며 승승장구하고 있는 성공 프렌차이즈 '남다른감자탕' 해를 거듭할수록 남다른감자탕의 진가를 알아보시고 단골손님이 되신 분들이 참 많습니다. 또한 성공창업의 대표적인 프렌차이즈 브랜드로도 손꼽히고 있지요. 최근에는 미디어 '이코노믹 리뷰'에서 남다른감자탕의 마케팅에 대한 기사가 게재되어 관련기사를 소개해 드리려고 합니다. 창업을 꿈꾸시는 예비 창업자 분들은 물론 성공창업의 길을 알고 싶으신 모든 분들께 도움이 되길 바랍니다. [이경희의 마케팅전략] 좋은 언어가 사업 성공을 만든다 언젠가 조직관리를 잘하는 음식점 사장님과 식사를 하게 됐다. 그분은 여러 개의 점포를 운영하고 있었는데 그 많은 점포를 별 탈 없이 잘 운영하는 비결이 뭐냐고 물.. 더보기
안전창업이 대세?! 창업을 원하는 사람은 많지만 막상 창업을 하려고 하면 겁부터 나서 창업을 어려워하고 힘들게 여기는 분들이 많습니다. 그렇기 때문에 무턱대고 도전하는 것보다 먼저 희망 업종의 직원으로 취업해서 미리 체험 해보고 자신감이 생기면 창업을 하라고 창업전문가들은 조언을 하고 있지요. 하지만 현실은 전문가들의 조언처럼 쉽지 않습니다. 취업을 하고 싶다고 해서 바로 채용되는 것이 아니기 때문이예요. 더구나 예비창업자들은 중년의 남성들이 많기 때문에 직원으로 채용하는 곳이 더욱 없어요. 체험을 해보고 창업 결정을 하고 싶어도 막상 그 문턱을 넘기 힘든게 사실입니다. 그렇기 때문에 예비창업자들이 더욱 어려워하고 더욱 극단적인 생각을 하는데요. 창업을 준비하는데 있어서 생업을 그만두고 올인하는 경우가 많기 때문에 더욱더 .. 더보기
창업 전 알아두어야 할 준비사항 창업을 이제 막 시작하는 예비창업자들이 겪는 가장 큰 어려움은 '어떤 아이템을 가지고 창업을 해야할까'라고 합니다. 자신이 시작하고자 하는 창업에 대해 충분히 이해한 후 계획성 있게 준비한다면 처음부터 성공의 절반은 보장 받는 것이라고 말할 수 있습니다. 그렇기 때문에 창업 전 알아두어야 할 준비사항이 있습니다. 어려움을 해결할 수 있는 청업 전 준비사항 3가지 지금 바로 보시죠! 가장 먼저 창업 아이템을 선정하는 것이 가장 큰 어려움이기 때문에 노하우를 알고 나면 큰산을 넘기는 것과 다름없습니다. 안정된 직장생활을 하다가 퇴직한 예비창업자들이나 업종전환 창업, 초보 창업자 등 대부분이 아이템 선정에 어려움을 겪습니다. 이런 경우에는 혼자서 해결하려고 하지말고 창업전문가를 통한 분석을 통해 자신에게 잘 .. 더보기
창업 아이템 선정 요령을 알려드립니다. 창업을 계획하고 계신 예비창업자 분들을 위해 오늘은 창업에서 가장 우선시되어야 하는 창업 아이템에 대해 알아 볼 거예요. 창업아이템을 선정할 때도 요령이 있어야 한다는 사실! 성공창업을 위해 아이템 선정 요령에 대해 알아봐요. 한 아이템이 잘 팔려도 쇠퇴할 가능성을 배제할 수 없습니다. 이미 많은 사람들에게 알려져 있는 아이템보다는 성장 가능성이 있는 브랜드나 아이템을 고르는 것이 좋지요. 하지만 성장 가능성이 높은 아이템은 안정성 면에서 보장받지 못한다는 단점이 있습니다. 아이템의 선정할 때는 가장 먼저 상품의 성격을 파악해야 하는데요. 소모성, 계절성, 명예성, 운영성, 인건비 등 다방면으로 살펴야 하지요. 또한 인기도, 지명도, 지속성 등의 특징을 파악해야만 체인점을 할 것인지 독립점을 할 것인지 .. 더보기
감자탕 프랜차이즈 매출 1위 남다른감자탕 남다른감자탕이 감자탕 프랜차이즈의 새장을 열었다는 사실을 많은 분들이 알고 계실 거예요. 남다른감자탕은 고객분들께 보다 깨끗하고 건강한 감자탕을 선보이고자 지난 3년을 쉬지 않고 메뉴 개발과 맛에 대한 연구를 게을리하지 않았습니다. 그 결과 감자탕 프랜차이즈 브랜드에서 매출 1위(BC카드 사용 기준)를 기록하는 영광스러운 소식을 받았습니다. 대박상권은 예비창업자들과 자영업을 하고 있는 전국의 모든 사장님을 위하여 비씨카드에게 개발한 앱입니다. 어떤 아이템을 해야 할까? 어떤 골목 상권에서 해야 할까? 프랜차이즈를 해야 할까? 등등 창업 경험이 있는 분도, 막연히 창업을 준비하고 계신 분도 손쉽게 정보를 얻기 어렵습니다. 대박상권 앱은 업종, 지역, 프랜차이즈 정보와 창업 체험 기능을 무료로 제공하고 있어.. 더보기
남다른감자탕 가맹점 지원시스템 창업을 머릿속에 그리며 행복해하고 있는 예비창업자들이 많습니다. 하지만 창업이 생각만큼 쉽지 않지요. 그렇기 때문에 창업을 위해 사전조사가 필수인데요. 프랜차이즈 창업을 원한다면 그 기업의 지원시스템을 꼼꼼히 따져봐야 합니다. 외식기업 브랜드 남다른감자탕에 창업문의를 주시는 분들이 많은데요. 남다른감자탕 창업을 염두해두고 계신 분들을 위해 창업과 운영에 대해 체계적이고 열정적인 지원으로 성공적인 창업, 안정적인 운영을 돕기 위한 남다른감자탕의 가맹점 지원시스템에 대해 알려드리겠습니다. 점포 주변 상권 및 거주 배후 분석 주변 경쟁 업체 현황 분석 상권 변화 가능성 예측 및 진단 점포 오픈시 영업 전략 기획 계약전 인허가 사항 사전점검 성공창업을 결정짓는 중요한 부분은 바로 상권분석인데요. 남다른감자탕은 .. 더보기
2014년 제1회 호남창업설명회 2014년 4월 11일 제1회 호남창업설명회가 광주 호남본점에서 성공리에 진행되었습니다. 이번 호남창업설명회에서는 특별한 혜택을 준비해 더욱 이목을 집중시켰는데요. 바로, 5월 31일까지 계약한 호남지역 1, 2호점 예비점주님에 한하여 창업실비 3천만원 지원과 1년 동안의 로열티 면제가 주어지게 됩니다. 풍성한 혜택이 가득했던 호남창업설명회! 어떻게 진행되었는지 그 내용은 무엇인지 궁금하신 분들을 위해 그 현장을 지금 바로 공개하겠습니다^_^ 호남창업설명회가 진행되었던 공간인데요. 호남본점 창업설명회에 참석하신 분들은 100% 사전 예약을 거쳐 입장하셨습니다. 지나가다 들르는 창업설명회가 아닌 남다른 열정으로 가득찬 예비창업주만을 모시기 위해 참석 예약 단계를 진행한 것이지요. (주)보하라 이정열 대표와.. 더보기

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