본문 바로가기

감자탕

[달팽이요리]달팽이 음식 즐기는 새로운 방법-남다른감자탕 [달팽이요리]달팽이 음식 즐기는 새로운 방법-남다른감자탕 달팽이 요리 드셔보셨나요? 달팽이 요리라고 하면 어쩐지 고급스런 레스토랑에 멋진 정장이나 드레스를 입고 오드리햅번?처럼 우아하게 식사를 해야 될 것 같지 않으신가요?^^ 달팽이는 푸와그라, 송로버섯에 이어 프랑스를 대표하는 3대 진미이죠. 더불어 프랑스의 대표적인 요리 역시 달팽이를 주재료로 한 '에스까르고' 입니다. 에스까르고의 유래 에스까르고는 프랑스말로 '달팽이'를 뜻합니다. 프랑스 브로고뉴지방에는 유명한 유기농 포도밭이 많은데요, 포도 재배를 방해하는 것이 바로 '달팽이-에스까르고' 였다고 합니다. 요놈의? 달팽이로 골치를 앓던 한 포도밭의 농부가 재치를 발휘하는데요, 바로 달팽이를 이용한 요리대회를 여는 것이었습니다. 많은 상금이 걸려있는.. 더보기
[특별한 여름 보양식]초복에 먹는 특별한 보양식 '남다른감자탕'의 영양 [특별한 여름 보양식]초복에 먹는 특별한 보양식 '남다른감자탕'의 영양 초복, 중복, 말복의 복날은 예로부터 무더위로 지친 체력을 보강하기 위한 특별한 보양식을 만들어 먹는 날입니다. 오늘날에도 많은 사람들이 보양식을 챙겨 드시지요. 이번 초복에는 조금 '특별한 보양식' 어떠세요? 남다른감자탕의 특별한 여름 보양식 최근에는 장기화된 불황 탓에 보양식도 변화를 보이고 있다고 합니다. 지난 7월 4일에 방송된 SBS뉴스를 보면 서민들이 사골 대신 돼지등뼈를 이용한 보양식의 인기가 높아지고 있습니다. 감자탕은 고기 음식 중에 비교적 저렴한 편입니다. 하지만 감자탕의 영양 만큼은 절대 저렴하지 않습니다. [돼지 등뼈의 영양] 돼지 등뼈.. 더보기
[감자탕체인]남다른감자탕 체인의 특별한 비밀 [감자탕체인]남다른감자탕 체인의 특별함은 '고객우선주의'에서 시작됩니다. 감자탕체인 참 많습니다. 감자탕체인 뿐 아니라 외식업계에 각종 체인이 많은데요, 일부 체인은 가맹점을 늘리는 것에만 집중한 채, 정작 고객들의 만족에 대해선 무관심해 문제가 되고 있습니다. 하지만 가맹점, 체인점을 늘리는 것만이 능사는 아닙니다. 맛있는 음식과 고객의 건강, 만족감을 높이면서 가맹주와 본사가 함께 성장하는 것이 가장 중요합니다. 남다른감자탕은 기본에 충실한 감자탕체인입니다. 모든 것은 고객의 입장에서, 고객을 위한 서비스가 제공되고, 이로 인해 남다른감자탕의 특별함은 시작됩니다. 남다른감자탕의 특별함 1. 가스 누출 걱정 없는 인덕션렌지 대부분의 감자탕 체인점에는 테이블에 가스렌지가 있습니다. 손님들은 바로 눈앞에서.. 더보기
[안전지왕 감자탕]남다른감자탕 '대한민국 행복발전소 안전지왕'깨끗한 식당 선정 [안전지왕 감자탕]남다른감자탕 '대한민국 행복발전소 안전지왕'깨끗한 식당 선정 깨끗한 식당을 찾으시는 대한민국 모든 국민여러분께 알려드립니다! 건강보양 감자탕 '남다른감자탕' 대방 형제점이 KBS1 대한민국 행복발전소 '안전지왕 감자탕' 집으로 뽑혔습니다. 안전지왕 코너는 사전에 통보없이 불쑥 찾아가서 깨끗한 식당을 찾는 코너인네요, 이번에 방송된 남다른감자탕의 서울 대방 형제점은 행복발전소 방송 관계자들도 놀랄 정도의 식자재 관리 및 조리기구 상태 등 모든 것에서 깨끗한 위생상태를 선보였습니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 대표 외식메뉴 감자탕의 대표주자인 '남다른감자탕'이 남다른 맛과 남다른 건강까지 선사하겠습니다. 남다른감자탕이 '안전지왕'으로 뽑힐 수 밖에 없는 이유, 타 감자탕 전문점과 비교해.. 더보기
[감자탕 가격]남다른감자탕 가격과 감자탕 메뉴 소개합니다 [감자탕 가격]남다른감자탕 가격과 감자탕 메뉴 소개합니다 "감자탕 가격이 거기서 거기겠지, 감자탕 맛이 거기서 거기겠지"생각하시나요? 남다른감자탕은 차별된 감자탕 메뉴와 맛, 감자탕 가격으로 감자탕 업계에 센세이션?을 일으키고 있지요^^ 너무 자화자찬 아니냐구요? 남다른감자탕이 왜 이토록 당당한지, 남다른감자탕 남다른만족팀의 남다른 대리가 지금부터 남다른감자탕 가격과 메뉴를 소개해 드리겠습니다! 남다른감자탕의 대표 메뉴 [남다른 감자탕전골] [남다른 뼈찜] [남다른해장국] 남다른감자탕의 '여자탕'이 궁금하시다면? >> http://namzatang.tistory.com/9 전국의 남다른감자탕 위치가 궁금하시다면? >> http://namzatang.tistory.com/47 남다른솜씨와 남다른 재료로 새.. 더보기
[이색 여름 즐기기]여름을 좀 더 시원하고 특별하게 보내자! [이색 여름 즐기기]여름을 좀 더 시원하고 특별하게 보내자! 여름에는 흔한 추억을 만들기보다는 이번에는 좀 더 화끈하고 색다르게! 나만의 이색적인 여름추억을 만들어보시는건 어떠세요?! 번지점프부터 스노클링까지! 여러가지 여름이어야 즐길 수 있는 이색적인 체험들을 빠트리지 말고 한번쯤 도전해보는것도 굉장히 즐거울 것 같은데요~ 오늘은 남대리가 여름에 이색적으로 즐길 수 있는 재밌는 체험에 대해서 알아보았습니다!*^^* Go.with Nam Daeri!~~ 번지점프 스트레스 해소하는데에는 이만한 이색적인 체험이 없을 것 같은데요! 상공 50m의 높이에서 뛰어내리는 그 짜릿함! 평생에 있어서 한번쯤 도전해보는것도 나쁘지 않을 것 같아요~ 게다가 이 추억이 굉장히 여운이 짙게 남는다고 하는데요^^ 남대리도 아직.. 더보기
[여름 해수욕장 준비물]여름휴가에 좋은 해수욕장과 준비물 점검하기 [여름 해수욕장 준비물] 여름휴가에 좋은 해수욕장과 준비물 점검하기 여름하면 절대 빠져서는 안될 여름휴가. 휴가 하면 뭐니뭐니해도 해수욕장, 바다입니다! 바다 없는 여름은 앙금없는 단팥빵이나 마찬가지^^ 여름 해수욕장은 수많은 인파가 몰리는 유명한 해수욕장은 소란스런 재미로, 또 아직까진 잘 알려지지 않는 해수욕장은 조용하게 바다를 즐길 수 있는 재미가 있기 마련입니다. 유명한 해수욕장이든 덜 유명한 해수욕장이든 다 좋습니다. 여름 해수욕장을 위한 만반의 준비만 되어있다면 말입니다!^^ Go, with Nam Daeri! 경포 해수욕장 여름에는 절대 빠질 수 없는 유명 해수욕장이 바로 경포대 해수욕장입니다. 넓고 시원한 동해바다를 만나볼 수 있어 많은 사람들이 자주 찾는 해수욕장이기도 한데요, 물도 맑고.. 더보기
[감자탕창업]남다른감자탕 프랜차이즈의 성공포인트 '남자' [감자탕창업]남다른감자탕 프랜차이즈의 성공포인트 '남자' 바야흐로 'IDEA, 아이디어'세상입니다. 기발한 아이디어가 생활의 편의를 더하고 세상을 바꾸기도 하지요. 소위 '음식 장사' 즉 창업, 프랜차이즈 창업도 마찬가지입니다. 옛날에는 그저 맛있는 음식을 만들어 입소문을 기대하거나 화려한 광고가 전부였을지 몰라도 이젠 프랜차이즈도 남다른 아이디어가 마케팅으로 이어져 창업성공의 흥패를 가르지요 몇 해전부터 요식업계를 강타한 마케팅이 있습니다. 바로 '남자'입니다. '깔끔한 차림에 앞치마를 두르고 요리하는 멋진 남자' 여심을 자극하기에 이만한 마케팅이 있을까 싶습니다. 사실 많은 셰프들이 남자이기도 합니다. '남자'를 컨셉으로 한 요식업은 꽤 많습니다. 우선 저렴한 가격으로 보양식을 대접해 남자에게 활력을.. 더보기
[여름음식추천/여름음식맛집]남다른 시원한 여름음식,드셔보셨어요? [여름음식추천/여름음식맛집]남다른 시원한 여름음식,드셔보셨어요? 여름이야 더운게 당연하다지만 올여름 참 빨리도, 그리고 무던히도 덥습니다. 때이른 무더위에 입맛도 없고 기운도 없으신 분들 많으실텐데요, 여름에 먹으면 딱 좋은, 시원한 여름음식을 추천해드리려고 합니다. 속이 시원해지는 남다른 시원한 여름음식, 남다른감자탕의 남대리가 소개합니다! 항아리 냉면 화끈하면서 입안이 얼얼한 냉면, '항아리 냉면'만한 여름음식이 있을까요? 항아리 냉면은 쫄깃쫄기한 냉면과 아삭아삭하는 각종 야채 그리고 매콤한 특제 양념소스가 맛깔스럽게 어우러져 여름철 별미로 안성맞춤입니다. 또 넓은 항아리에 담겨져 양도 푸짐한 것 또한 매력이죠. 여름에는 뜨끈뜨끈하고 개운한 남자탕, 여자탕, 본좌뼈전골, 황후미인전골 등을 드시고 입가.. 더보기
[불우이웃돕는방법/봉사활동]사회공헌 기업-남다른감자탕 수입 사회환원 [불우이웃돕는방법/봉사활동]사회공헌 기업-남다른감자탕 수입 사회환원 버킷리스트 세워보셧나요? 버킷리스트는 죽기 전에 하고 싶은 것들을 말하죠. 그 중 많은 사람들이 적는 것 중 하나가 바로 '남을 돕는 삶'입니다. '남을 돕는 것'은 결국 '나를 돕는 것'이란 말이 있습니다. 표면적으로는 내가 불우한 환경의 누군가를 돕는 것이지만, 사실 누군가를 돕는 행위는 나에게 이득을 준다고 합니다. 실제로 미국의 한 심리학 교수가 연구한 결과에 따르면 평소 선행을 베푼 사람들은 그렇지 않은 사람들에 비해 스트레스에 강하고 그로 인한 사망위험이 30% 감소한다고 합니다. 남을 돕는 간단한 요령 4가지 1. 술자리에서 운전 당번이 되라. 사람들의 택시비를 절약할 수 있고 나는 술을 마시지 않았으므로 다음날 숙취도 없다.. 더보기