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남다른 감자탕

창업 성공을 위한 노하우 오랜 경기 불황으로 인해 취업이 어려워지고 퇴직이 빨라지면서창업을 생각하는 분들은 증가하고 있습니다.창업하는 사람들이 많아지면서 경쟁 역시 심해지고 있는데요.성공적인 창업을 위해 참고하면 좋을 창업 성공노하우에는 어떤 것이 있을까요? 차별화된 상품과 서비스 현재 우리나라 창업 시장은 이미 포화상태라고 봐도 과언이 아닙니다.이미 대중화 되어 있는 업종을 선택하는 것을 두고 안정적인 창업이라고 생각할 수 있지만이는 잘못된 선택이 될 확률이 높아집니다. 이미 대중화 되어 있는 업종도 좋지만, 남들과는 차별화된 상품과 서비스 역시 중요한데요.예컨대 대중화 된 음식점이라고 하더라도 메뉴나 서비스에 차별화를 두면성공적인 창업으로 이어질 수 있습니다. 목적은 이익창출 직장생활을 하다가 창업을 시작하는 창업자분들 중 .. 더보기
안전하게 창업하는 방법 나만의 가게를 마련하기 위해 큰 꿈을 안고 살아가는 예비 창업자들을 상대로창업사기를 일삼는 사기 행각이 빈번한 요즘. 유명 프랜차이즈의 이름을 걸고 투자금을 가로채는 사례가 빈번히 일어납니다.유명 프렌차이즈라는 브랜드 인지도가 있으니 쉽게 유혹에 넘어갈 수 밖에 없는 걸 노린거죠. 뿐만 아니라 창엄매물 사이트를 오픈해 예비창업자들을 상대로 창업사기를 벌인 경우도 있었는데요.사이트 내용가는 다른 매물을 올려놓고 고가의 수수료를 받은 후 계약을 진행하는데막상 계약 후 보면 구두로 들었던 내용과는 다른 내용으로 진행되는 사기 수법 입니다. 이처럼 창업을 앞두고 창업사기를 당하는 예비창업자들을 위해창업 사기를 피하기 위한 방법에 대해 알려드릴게요. 창업사기 예방하는 방법 창업 컨설팅 업체를 이용하는 것도 좋지만.. 더보기
창업아이템 탐색 방법 성공적인 창업을 위해 가장 중요한 것은 역시 '아이템'이 아닐까 싶습니다.위치선정 등 중요한 요소가 많지만무엇보다 차별화된 아이템을 가지는 것만큼 중요한 것은 없는데요.차별화 된 창업아이템을 탐색하는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 아이템 유형 인지하기 창업 아이템을 탐색하기에 앞서 아이템의 유형 먼저 인지하는 것이 중요합니다.본인이 가진 기술력이나 능력 등을 따져보고아이템을 만들기 위해 필요한 과정 등 여러 큰 그림을 따져 봐야 합니다. 창업 아이템 탐색하는 방법 창업 아이템을 탐색하며 가장 좋은 방법은 관심 분야의 종사자를 만나직접 이야기를 나누며 시장 변화 추이나 소비자 행태 정보 등을 습득하는 것 입니다.그 외 창업 박랍회나 관련 사이트를 활용하여 꾸준한 연구를 해야하며최신 아이템이나 트렌드의 흐름.. 더보기
활력보감뼈전골에 들어가는 마늘의 효능 냄새를 제외하면 100가지의 이로움을 준다고 하여 '일해백리'의 음식으로 잘 알려진 '마늘'은 맛과 영양이 뛰어나 오랜 시간 사랑을 받아오고 있습니다. 마늘의 효능에 대해 알아보고 마늘이 들어가는 남다른감자탕의 건강감자탕 메뉴도 소개해드릴게요.^^ 약재로 사용되어 온 마늘 마늘은 옛부터 좋은 효능을 가짐이 전해지며 동서양을 막론하여 약재로 사용되었습니다. 중세 유럽에서는 흑사병이나 천연두 등의 치료제를 만들 때 마늘을 사용하였고 인도에서는 호흡기 질환을 다스리기 위해 으깬 마늘을 우유에 넣어 조려 먹곤 했는데요. 우리나라의 '동의보감'에서도 비장을 튼튼하게 하고 위장을 따뜻하게 한다고 기록되어 있습니다. 마늘에 함유되어 있는 알리신 마늘에는 강력한 살균과 향균 작용을 하는 '알리신' 이라는 성분이 함유되.. 더보기
식용달팽이의 효능 및 음식-본좌뼈전골 미식의 나라 프랑스의 전통음식 중 하나인 '에스까르고'는 달팽이를 이용해 만든 요리로 프랑스를 대표하는 음식이라고 해도 과언이 아닌데요. 식용달팽이의 다양한 효능이 전해짐에 따라 요즘은 프랑스 뿐만 아니라 중국, 일본, 우리나라까지도 식용달팽이를 활용한 음식이 다양해지고 있습니다. 식용달팽이의 효능과 식용달팽이가 들어가는 음식에 대해 한 번 살펴볼까요? 식용달팽이의 효능 식용달팽이에 있는 끈끈한 점액을 뮤신 이라고 하는데 이 뮤신의 주성분은 콘드로이친 황산으로 콘드로이친 황산은 피를 맑게 하고 피부노화를 방지하는데 효과적인데요. 뿐만 아니라 풍부한 칼슘이 함유되어 빈혈에 좋으며 원기회복에도 효과적이라고 알려지고 있습니다. 에스까르고 프랑스를 대표하는 3대 요리로 푸와그라와 송로버섯, 그리고 달팽이 요리인.. 더보기
창업 초기 비용 감소하는 방법 창업을 앞두고 가장 고민되는 것 중 하나가 바로 창업과 관련된 비용 정도 아닐까 싶습니다.창업을 할 때 초기 비용이 너무 클 경우엔 장사가 잘 되더라도 마이너스 장사를 하게 될 수 있기 때문에실익을 키우기 위한 초기 비용 설정은 굉장히 중요한데요.너무 높기보다 줄일 수 있는 부분은 최대한 줄여 창업 초기 비용을 설정하는 것이 좋습니다.창업 초기 비용 감소하는 방법을 전해드릴게요. 소유하기보다 간소한 임대 선택하기 점포를 가득 채울 사무기기나 다양한 기자재들을 모두 구입한다면 초기 비용이 많이 들 수 밖에 없는데처음부터 부담스럽게 구입하기보다 리스를 이용해 창업 초기 비용을 줄이는 것도 방법 입니다. 특히 요즘은 임대해주는 업체가 많아지면서큰 비용을 지불해 구매하기보다 저렴한 비용으로 임대하는 사람들이 많.. 더보기
성공적인 창업을 위한 프랜차이즈의 다양한 프로그램 최근 창업의 추세를 들여다보면 청년층의 증가도 눈에 띄지만무엇보다 50~60대 장년층의 비율이 상당히 높다고 합니다.인구고령화와 함께 창업에서 인생 제2막을 찾는 사람들이 많아졌다는 것을 의미하는데요. 창업을 고려하는 사람들의 증가와 함께 성공적인 창업의 길로 인도하는프랜차이즈의 다양한 창업 지원 프로그램 역시 관심받고 있습니다.창업 지원 프로그램의 운영으로 도약을 위한 발판을 마련해주는 것이죠. (주)보하라의 남다른감자탕 역시 감자탕 프랜차이즈 브랜드로'남다른 희망가게'라는 창업 지원 프로그램을 운영하고 있습니다. 우리 나라에서 외식업 창업으로 성공한다는 것은 정말 쉽지 않습니다.인구 1천명당 음식점의 수는 12.2개로 미국의 6.8배에 달하며치열한 경쟁 끝에 문을 닫는 수 역시 83.4% 라는 창업대.. 더보기
남다른감자탕 부산 서동점에서 진행된 남다른시식단의 맛있는 수다 현장 공개 지난 7월 25일, 부산에서는 남다른감자탕의 야심찬 행사! 3번째 남다른 시식단 모임, "남다른맛수다"가 진행되었습니다. 생생한 현장 소식을 지금 전해드립니다. 여행을 가는 길은 언제나 설레입니다. 특히 부산은 여름 휴가철이면 제일 먼저 떠오르는 핫플레이스! 남다른 시식단과의 세 번째 모임 장소가 부산이었기 때문인지 준비하는 아침부터 여행길처럼 설레이고 즐겁더군요 ^^ 오랜만에 타는 KTX도 반갑고요. 드디어 도착한 쨍쨍한 부산역! 날씨까지 시식단을 도와줍니다. 전국적으로 태풍 소식이 있던 날이었는데 부산은 햇빛이 반짝이는 7월 여름날씨 그 자체였습니다. 드디어 오늘 열 분의 시식단을 모시고 다양한 이야기를 나눌 남다른감자탕 부산 서동점에 도착했습니다. 부산역에서 서동점까지는 겨우 20분. 택시기사님의 .. 더보기
개인창업과 프랜차이즈창업의 차이 본격적인 창업 준비에 앞서 가장 먼저 고민해야 하는 부분 중 하나는개인창업을 할 것인가 프랜차이즈창업을 할 것인가 하는 고민이 아닐까 싶습니다.이 둘을 놓고 어느 것이 더 좋다고 말할 수 있는 절대적인 기준은 없기 때문에각각 갖고 있는 차이점을 고려해 적합한 창업으로 선택하는 것이 좋습니다. 개인창업을 선택하는 경우 자신이 창업하고자 하는 분야에 대한 지식과 정보, 경험이 풍부하다면개인창업을 준비해 본사로 발전시키겠다는 꿈을 갖는 것이 좋은 선택 입니다. 개인창업의 장점은 창업비용의 절감 및 개인의 역량을 마음껏 펼칠 수 있다는 것입니다.또 큰 꿈을 갖는다면 향후 프랜차이즈 본사로 성장시킬 수 있다는 가능성도 갖게 되구요.단점은 브랜드파워나 점포의 인지도 등이 낮아 시스템 구축에 많은 시간과 공을 들여야.. 더보기
은퇴 후 창업을 생각한다면 행복한 삶을 누리기 위해 은퇴 후 나만의 매장 창업을 꿈꾸는 분들이 많은데요.누구나 창업을 준비할 땐 성공에 대한 부푼 꿈을 안고 시작하기 마련인데,탄탄한 준비가 있어야지만 행복한 미래를 꿈꿀 수 있습니다. 구체적인 계획은 중요하다창업을 앞두고 먼 미래에 대해 구체적으로 계획하는 사람보다지금 당장의 행복하고 희망찬 내일에만 관심갖는 사람들이 있습니다.이는 수익에 대해 계획을 세우기보다 창업에 대한 막연한 기대감을 갖는 사람들도 포함되는데요. 성공적인 창업을 위해서는 단기간의 희망이 아닌 최소 3년 이후의 모습을 구체적으로 계획하고그 계획을 목표로 삼아 먼 미래를 위해 열심히 노력해야만 합니다.때문에 창업을 앞두고 '이렇게까지 구체적일 필요가 있나' 싶을 정도로 계획을 세우는 것이 좋습니다. 희망을 시각화.. 더보기

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