창업시장에는 돋보이는 아이템이 경쟁력 특허 아이템

 

 

 

이제 '창업'이라는 단어는 그리 멀게만 느껴지지 않습니다.

창업을 원하는 사람들이 늘어나면서 창업 아이템에 대해

더욱 신중하게 선택하게 되는 것은 당연한 사항이지요.

하지만 정작 특별한 아이템을 찾지 못해 프랜차이즈라는 이름만으로

창업에 도전했다 쓰디쓴 실패를 맛 본 사람들이 늘어나고 있습니다.

 

 

 

 

성공 창업의 길을 걷기 위해 블루오션 창업이 각광받고 있는데요.

다른 업종과 차별화되어 성공에 가까이갈 수 있는 방향이지요.

외식업종은 기술력이나 자격증이 필요한 업조에 비해

상대적으로 진입 장벽이 낮아 금방 따라올 수 있는 외식아이템의 경우

모방 창업에 피해를 입는 사례가 부지기수입니다.

 

 

 

 

강렬한 개성을 가진 메뉴, 절대 따라할 수 없는 특허기술 등

진입장벽을 높인 차별화 된 경쟁력이 성공의 열쇠로 부각되고 있습니다.

이에따라 외식업종 창 시장에서도 특허 경쟁이 계속되고 있는데요.

과거에는 브랜드가 가진 노하우를 공개해야된다는 두려움에

특허신청을 꺼려해지만, 외식프랜차이즈에도 변화의 바람이 불고있는 것이지요.

 

 

 

 

 

(주)보하라 남다른감자탕은 2가지 특허를 동시에 획득해

관련 업계의 주목을 받으며 블루오션으로 떠오르고 있습니다.

남다른감자탕이 이런 명성을 얻게된데에는 3년 반 동안

새로운 감자탕 개발에 집중하면서 특별한 메뉴를 완성시켰기 때문이지요.

해장국이라는 보편화된 메뉴에 '건강'과 '남자'라는 콘셉트를 더해

꾸준한 메뉴 개발로 브랜드를 알리고 있습니다.

 

 

 

 

 

일반적인 감자탕은 돼지뼈로만 육수를 내어 자칫하면 텁텁한 느낌을 줄 수 있지만

남다른감자탕의 육수는 숙취해소에 효과가 있는

갈근, 감초, 진피, 산사, 구기자를 첨가해 숙취해서 효과를 얻을 수 있고

한약재와 어우러져 돼지등뼈가 훨씬 부드럭고 담백합니다.

5가지 한약재 성분이 육수에 우려져 감자탕 본래의

시원하고 담백한 맛을 느낄 수 있는 것이 남다른감자탕의 메뉴들이 가진 최고의 장점이에요!

 

 

 

 

 

 

남다른감자탕은 약식동원의 정신을 바탕으로 메뉴개발에 힘쓰고 있는데요.

단순히 경쟁력을 가진 브랜드로 성장하려는 노력보다는

남다른감자탕을 방문하는 고객분들이 한그릇의 건강식을 맛있게 먹고

집으로 돌아갔을 때 다시 생각나는 건강 감자탕 브랜드가 되기 위함입니다.

 

 

 

 

남다른감자탕의 이런 노력들이 모여 특허 레시피가 생겨난 것이지요.

가맹점 대부분의 점주들이 남다른감자탕으로 창업을 결정할 때

메뉴에 대한 특허경쟁력이 가장 매력을 느꼈다고 대답했습니다.

 

 

 

 

앞으로도 믿을 수 있는 건강 감자탕 브랜드가 되기 위해

남다른감자탕의 남다른 메뉴 개발은 계속될 것입니다.

지켜봐주세요^_^