[남다른 창업이야기]남다른감자탕 창업의 성공비결

다음 주  6월 19일은, 남다른감자탕 구미 형곡형제점이 오픈하는 날입니다.

 

 

 41 번째 남다른감자탕 형제점으로,

이제 남다른감자탕은 영토를 한 단계 더 넓히게 되는 셈인데요~

 

 

 

 오늘은 많는 고객님들이 남다른감자탕을 사랑하는 이유! 남다른감자탕 점주님들이 성공하시는 이유!

 

남다른 창업에 대해 말씀드리려고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

1. 가맹사업의 진정성

남다른감자탕은 차별화된 감자탕 브랜드를 만들기 위해 오랫동안 연구개발, 투자했습니다. 

그리고 1년의 직영점 운영을 통해 평가와 점검, 문제점을 보완해 창업점주님들의 부담을 줄여드리려 노력했습니다.

이런 과정을 통해 남다른감자탕은 가맹점 수만 늘리기에 급급한 여타 프랜차이즈와 달리,

직영점을 중심으로 책임감 있는 가맹사업을 펼쳐나가고 있습니다.

 

 

2. 1석4조의 시스템

감자탕전문점의 핵심이라고 할 수 있는 뼈 삶기. 가장 오랜 시간과 노동 그리고 노력이 필요한 작업인데요,

남다른감자탕은 본사에서 전처리 과정을 모두 거친 최상의 제품을 통해

매장에서 손쉬운 방법으로 감자탕이 완성되는 편리한 시스템을 구축했습니다. 

때문에 주방의 노동강도를 줄이고 준비시간을 줄여 보다 효과적이고 탄력적인 운영을 하실 수 있습니다.

 

 

3. 차별화된 메뉴

남다른감자탕은 특허출원 메뉴, 차별화된 메뉴로 고객들의 만족도를 높이는데 주력했습니다.

그 결과 남다른감자탕은 다소 높은 단가에도 불구, 고객들의 재방문율이 높은 남다른감자탕으로 자리매김했죠.

특히 한방재료로 숙취해소 효과가 높은 해장국과 최고급 식재료 달팽이를 이용한 건강감자탕 제조법은 특허등록했습니다.

또 '활력보감뼈전골'같은 프리미엄 감자탕과 여성에게 각광 받은 '여신뼈찜','여자탕' 등

대중성까지 고루 생각한 경쟁력 있는 메뉴들을 보유하고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

4. 카페보다 더 카페같은 감자탕집

남다른감자탕의 인테리어는 '카페보다 더 카페같은 감자탕집'을 표방합니다.

매장 전체에 고급스런 디자인의 인테리어로, 40~50대는 물론 20대까지 폭넓은 고객들의 선호도가 높습니다.

또 업종을 불문하고 높게 형성돼 있는 프랜차이즈 인테리어 비용에 비해 30% 가량 저렴한 비용과 완성도 높은 디자인을 선사합니다.

 

 

5. 형제점 성공을 이끄는 사전교육과 오픈지원

남다른감자탕의 사전 점주교육은 이론교육, 메뉴교육, 서비스교육, POS교육 그리고 마인드교육 등 다양한 교육이 이뤄지고 있습니다.

초기에  오픈한 매장이 자리잡을 수 있도록 잘 훈련된 본사직원들이 매장에 파견되어 함께 근무하며

형제점 직원분들을 집중 교육 시켜 드립니다.

 

 

6. 가맹점이 아닌 형제점

'혼이 깃든 꿈을 꾸고, 그 꿈을 이루는 어른을 양성하는 회사'가 바로 (주)보하라의 비전입니다.

또한 정직과 열정을 가장 소중히 여기는 기업입니다. 그래서 저희는 점주님 한분 한분이 성공하시는 것

그리고 저희 직원들 모두가 꿈을 이루는 기업을 만들기 위해 전력을 다하고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

이상 남다른감자탕 남다른만족팀의 남다른 대리였습니다.^^

 

남다른감자탕 홈페이지 >> http://www.namzatang.com/

남다른감자탕 형제점문의 080-777-2110 (SMS 무료)