요거트 썸네일형 리스트형 그릭요거트의 효능과 만드는법 갑자기 모두들 그릭요거트 그릭요거트 하는데 그릭요거트가 무엇인지 아시나요? 그릭요거트는 상품명이 아니고요~ 그리스를 뜻하는 그리스어가 바로 그릭(Greek)이라고 합니다. 그러니 그리스의 요거트를 뜻하겠지요. 올바른 음식만 찾는다는 한 프로그램에서 그릭요거트를 취재하며 집중조명 됐는데, 그릭요거트의 무수히 많은 장점들까지 이슈가 되었어요. 그릭요거트는 그리스 등 지중해 지방에서 만든 요거트로 단백질 칼슘의 함량이 일반 요거트의 두배가량 높다고 합니다. 미국의 한 헬스지에서는 김치, 낫또, 올리브유, 렌틸콩과 함께 세계 5대 건강식품으로 뽑기도 했고요. 그릭요거트는 발효 후 수분을 짜내는 과정을 거친다는 것이 가장 큰 특징인데, 이 과정을 통해 요거트의 진하고 풍부한 맛에 높은 영양까지 얻을 수 있다고 합.. 더보기 이전 1 다음