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우거지데치기

[우거지가 들어가는 요리]우거지감자탕 맛집-남다른감자탕 [우거지가 들어가는 요리]우거지감자탕 맛집-남다른감자탕 맛도 좋고 건강에도 좋은 우거지가 들어간 대표 요리는 바로 감자탕맛집으로 소문난 남다른감자탕. 우리나라 사람들처럼 채소를 다양한 방법으로 먹는 민족이 있을까요? 하나의 채소를 무치거나 데치고 볶기도하고 국이나 탕에 넣어서도 먹는데요, 대표적인 것이 우거지를 이용한 '우거지가 들어가는 요리'입니다. 우거지는 배추의 겉대를 말하는데요, 탕이나 국에 넣어서 먹으면 풍미가 가득해집니다. 때문에 우거지가 들어가는 국이나 탕요리가 많은데요, 우거지감자탕을 비롯해서 우거지된장국, 사골우거지국 등 다양하게 즐길 수 있습니다. 특히 감자탕은 우거지가 들어가지 않으면 섭섭한 대표적인 음식이지요! 건강 보양전문 감자탕 '남다른감자탕'도 기본적으로 우거지를 넣어서 맛있는.. 더보기

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