소금 고르는법 썸네일형 리스트형 국산 천일염 고르는 방법 11월~12월이 되면 실한 배추가 수확되는데요. 한국인이 배추로 할 수 있는 음식 중 가장 안벽한 음식은 김치가 아닐까 합니다. 속이 꽉차고 단맛이 나는 배추로 김장김치를 담가 1년내내 먹게되지요. 김장김치는 조금만 만들어 금방 먹는 음식이 아니기 때문에 김치를 만들기 위해 필요한 재료 선택에서 부터 신중에 신중을 기해야 합니다. 김치를 담글 때 가장 많이 들어가는 재료 중 하나는 소금입니다. 소금 중에서도 가장 으뜸으로 여기는 것은 '천일염'인데요. 음식에 소금을 넣는 이유에 대해 '단순히 짠맛을 내기 위해서'라고 생각하는 분들이 많습니다. 소금, 특히 천일염은 산성화 되어 가는 우리의 몸에 유익한 미네랄과 무기질을 포함하고 있지요. 오늘은 우리 몸에 이로운 작용을 하는 국산 천일염 고르는 법에 대해 .. 더보기 이전 1 다음
