소고기 고르는 법 썸네일형 리스트형 건강하고 신선한 돼지고기, 소고기 고르는 법 건강하고 신선한 돼지고기, 소고기 고르는 법 우리 생활 속에서 돼지고기나 소고기는 절때 빠져서는 안되는 음식이죠.특히 우리나라는 고기를 많이 먹는 나라인 만큼 건강하고신선한 돼지고기, 소고기 고르는 법을 잘 알아두어야 해요. 눈에 보기엔 다 같아보일 수 있지만 확연하게 다른 돼지고기, 소고기!건강하고 신선한 돼지고기와 소고기를 고르는 방법은 어떻게 될까요? ● 돼지고기 고르는 법 1. 돼지고기는 냄새가 나지 않으며 빛깔이 고운 붉은색이 돌아야 좋다.색이 짙은 고기는 오래 보관된 고기이거나 늙은돼지인 경우가 많다. 2. 돼지고기의 색이 하얗거나 살색인 경우, 숙성상태가 좋지 않은 고기이며씹는 맛이 좋지 않다. 3. 손으로 돼지고기를 눌러봤을때 탄력이 없거나 물렁거린다면 좋지 않다.돼지고기 결이 고와야 하며.. 더보기 이전 1 다음
