매운음식 썸네일형 리스트형 더위를 이기는 음식!이열치열을 위한 맛있게 매운 감자탕 여기가 대한민국인가, 동남아 어딘가 할 정도로 후덥지근한 요즘입니다. 여름이니 더운 건 그렇다쳐도, 왜 때문에 이렇게 습한 거에요?ㅠ 온 몸이 끈적끈적한 게 찬 물로 샤워 한번 하거나, 땀 한번 시원하게 뺴고 싶은 생각이 간절한 날씨에요. 그런데 참 이상하죠? 분명 더운데 맵고 뜨거운 음식이 땡기는게요.^^ 특히 스읍~스읍~ 매워서 혀를 두를 정도의 맛있게 매콤한 음식이 유난히 먹고 싶습니다. 이래서 '이열치열'이란 말이 생겼나봐요. 이렇게 이열치열을 즐기고 싶으실 땐, 꼭 드셔 보셔야 하는 음식이 입습니다. 바로 남다른감자탕의 '여신뼈찜'이 주인공인데요, 자꾸만 생각나는 맛있게 매운 소스에 버무러진 살이 푸짐한 돼지목뼈. 그리고 아끼지 않고 올라간 파채와 콩나물은 보기만해도 침이 고이는 비쥬얼을 뽐냅니.. 더보기 대한민국 매운 음식 열전! 한국인의 힘은 매운 맛에서 나온다는 말이 있잖아요. 그만큼 매운 음식을 사랑하는 민족이기 때문에 다양한 음식으로 조리해 먹었지요. 오늘은 한국인의 힘 매운음식들을 소개해 볼까합니다. '맵다'라는 말만 들어도 입에 침이 고이는 당신을 매운음식 마니아! 한국의 고추장을 기본으로 하는 매운음식들은 첫맛은 맵지만 끝맛은 달짝지근한 맛이 감돌아 흔히 감칠맛이 난다고 말합니다. 적당한 매운맛으로 한국인은 물론 외국인들의 마음까지 사로잡은 메뉴에는 무엇이 있을까요? 한국인의 매운맛을 보여줄 수 있는 매운음식 첫 번째는 낙지볶음입니다. 낙지볶음을 한입 먹으면 알싸한 매운맛이 자극하고 씹으면 씹으수록 쫄깃쫄깃하고 부드러운 매력을 느껴지는 메뉴입니다. 그냥 먹어도 맛있지만 고슬고슬 잘 지어진 쌀밥과 함께 먹으면 더욱 매콤.. 더보기 여자들이 좋아하는 매운 음식-매운뼈찜 남다른감자탕 여자들이 좋아하는 매운 음식 남다른감자탕 매운뼈찜 '여신(女辛)뼈찜' 매운 음식 좋아하시나요? 대개 매운 음식은 남자들보다 여자들이 더 잘 먹고 즐긴다고 해요. 왜 그런지에 대한 정확한 과학적 근거는 없지만, 아마도 여자들이 스트레스를 푸는 방법 중 하나가 매운 음식을 먹는 것이 아닐까 생각해봅니다. 남자들은 술을 마시거나 당구, 게임 등으로 스트레스를 푼다면 여자들은 매운 음식을 먹거나 수다, 쇼핑 등으로 스트레스를 푸는 경우가 많기 때문일거에요. 물론 술로 스트레스를 푸는 여자분들도 계실테고 매운 음식과 수다로 스트레스를 푸는 남성분들도 계실테지만요. 그리고 실제로 매운 음식을 먹으면 스트레스가 풀린다는 것은 과학적 근거가 있답니다. 사실 매운 맛은 미각이 아니라 통각이라고 해 통증을 느끼는 것이라고.. 더보기 이전 1 다음
