달팽이 음식 궁합 썸네일형 리스트형 남다른감자탕 달팽이의 효능과 궁합이 잘 맞는 음식! 남다른감자탕이 특허를 가지고 있는 메뉴가 달팽이 감자탕인거 알고 계시죠? 하지만 우리나라에서는 아직 생소한 식용달팽이는 쉽게 접할 수 없는 식재료로 많은 사람들이 먹을 기회가 없었어요. 남다른감자탕과 밀접한 연관이 있는 맛도 좋고 영양은 만점인 식용달팽이의 효능과 궁합이 잘 맞는 음식을 알아봐요. 국내에서는 달팽이가 대부분 약용으로 쓰이는데 식용달팽이는 프랑스에서 사랑받는 식재료로 널리 알려져있어요. 프랑스 3대 진미로 알려져 있을만큼 고급요리 달팽이를 이용한 다양한 메뉴를 프랑스에서 선보이고 있습니다. 전세계 미식가들이 즐겨먹는 요리 중에 하나인 식용달팽이가 우리나라에서는 조금 생소한 식재료이지만 꼭 먹어야할 가치가 있는 효능이 있어요. 식용달팽이는 어디에 좋을까? 달팽이는 고단백 식품으로 칼슘 등의 .. 더보기 이전 1 다음
