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남다른 감자탕/남다른 창업

(주)보하라, 제철음식먹고 오늘도 남자답게


건강감자탕 브랜드를 표방하는 남다른감자탕은 현재 전국 50여 곳의 매장을 두고 있습니다.


식용달팽이의 맛과 영양을 담은 '본좌뼈전골'부터 9가지의 신선한 해산물이 들어간 '바다싸나이'까지

기존 감자탕 프랜차이즈와 차별화된 전략으로 외식업 시장에 뛰어 들었고,

건강은 물론 맛까지 가득 담은 감자탕 메뉴로 업계에서 독보적인 행보를 이어나가고 있습니다.






남다른감자탕 프랜차이즈 본사 (주)보하라에서는 직원은 물론 협력업체에

아낌없이 투자하는 것으로 유명합니다.


직원들을 위해 본사에 강사를 초빙해 맞춤형 강좌를 여는 것은 물론

매월 진행되는 점주회의 겸 월례조회 현장에서 그 계절에 으뜸으로 치는 제철음식을 대접하고 있지요.


(주)보하라 남다른감자탕의 성장동반자인 협력업체에

분기별로 건강에도 좋고 맛도 좋은 제철음식을 보내어 활력을 불어넣고 있습니다.




사진출처: 포항 규룡포 904 과메기 홈페이지



2015년 1/4분기에는 새해를 맞이하여 입맛을 돋우고 건강에도 좋은

포항 구룡포 과메기를 정성된 마음으로 전했습니다.


 

2015년 을미년이 밝은지도 십여 일이 지났습니다. 

새해에는 더 새롭고 웅대한 포부로 하시는 일마다 괄목할 발전이 있는 한 해가 되시길 바라며, 

제철인 과메기를 어렵게 선별하여 보내드리니 드시고

무엇보다도 항상 건강하시기를 진슴으로 기원합니다.


-(주)보하라 이정열 대표 새해인사-



첫 째도 건강! 둘 째도 건강!

제철음식을 드시고 2015년 하시는 일이 모두 잘 되길 소원하면서 말입니다.



사진출처: 포항 규룡포 904 과메기 홈페이지



과메기는 등푸른 생선으로 불포화지상산인 DHA와 EPA가 풍부하여 

고혈압, 심근경색, 동맥경화 예방에 좋은 식품으로 알려져있습니다.

또 비타민E가 다량 함유되어 노화 예방에도 좋고 다이어트 시 단백질 보충 식품으로 좋지요.


과메기 하면 간절히 생각나는 그것! 바로 소주인데요.

과메기하면 소주가 왜 생각나는고 하니, 과메기의 아스파라긴 성분때문에

소주를 마실 때 속이 편안하고 갑자기 취하지 않는다고 합니다.


맛있고 건강한 제철음식 드시고 지쳤던 심신을 회복하여 희망찬 2015년을 보내시길 바랍니다!


 


 

(주)보하라 본사에서 1월 어느날 즐거운 웃음소리가 울려 퍼졌습니다.

 

새해를 힘차게 시작하기 위해 (주)보하라 직원들과 함께하는

점주회의 겸 월례조회에서 제철음식 파티가 열렸기 때문이지요.


 

 



매달 본사에서 진행되는 점주회의&월례조회 시간에는 교육 강의가 끝난 후

그 계절에 나는 최고의 재료를 메인메뉴로 준비해 식사를 함께 합니다.


2015년 1월 제철음식 밥상에는 통통하게 살이 오른 '홍게'가 올라왔습니다.

빨갛게 잘익은 홍게를 먹기 위해 일회용장갑을 착용하고 비장한 각오로 게를 다듬기 시작했습니다.



 



게딱지를 뜯으니 바다내음이 식당 가득 퍼졌고, 꽉 찬 게장과 속살의 유혹이 시작되었습니다.

함께 고생하고 수고하는 보하라人 모두가 함께 나누며 즐거운 식사시간을 이어갔어요.


맛있는 것은 나눠 먹어야 그 진가를 발휘하지 않습니까?

고소한 게장이 꽉찬 게딱지를 나누며 훈훈한 장면을 포착했어요~ㅎㅎ





'금강산도 식후경'이라는 말이 있습니다.

(주)보하라 남다른감자탕에서 만들어갈 희망찬 미래도 물론 중요하지만,

아무리 즐거운 구경이라도 배가 먼저 불러야 앞으로 전진할 수 있는 힘이 생기는 것이지요.




 

과메기와 홍게를 먹고 더욱 힘내서 남다른감자탕과 함께하는 고객 여러분께 최선을 다하겠습니다.


건강한 먹거리는 건강한 정신이 깃들게 합니다.

(주)보하라 남다른감자탕은 앞으로도 주변을 돌아보며 동반성장을 이끄는 기업이 되겠습니다.


감사합니다.