우거지 만드는법 썸네일형 리스트형 감자탕의 짝꿍 우거지와 시래기 비교 어떠한 음식이든 같이 먹었을 때 최상의 맛을 느낄 수 있는 환상의 짝꿍이 있잖아요. 물론 개인차가 있을 수 있지만! 그러나 대한민국 사람이라면 모두 인정할 만한 환상의 짝꿍이 있습니다. 바로 감자탕에 들어가는 돼지등뼈와 함께 쌍두마차를 이루는 우거지에요! 감자탕에 들어간 식재료 중 모두 함께 엄지를 드는 순간이 푹 삶아진 돼지등뼈 살과 국물이 배어든 우거지를 함께 먹을 때가 아닐까해요. 오히려 감자탕의 주인인 돼지등뼈보다 우거지의 인기가 높을 때도 있죠. 게다가 돼지등뼈를 추가하는 것보다 "우거지를 추가요~"를 외치는 사람들이 많으니 감자탕 속 우거지의 인기를 실감하시겠죠? 그런데 감자탕에 들어가는 우거지는 맛도 맛이지만 먹었을 때 우리 몸을 이롭게 해주는 성분이 있어 더욱 찾게됩니다. 또한!! 그냥 맛.. 더보기 이전 1 다음
