감자탕 종류 썸네일형 리스트형 카카오 효능으로 본 남다른감자탕 남다른뼈찜 男다른감子탕에서 고객님들의 입맛을 사로잡은 남다른뼈찜. 짙은색의 소스로 고객님들이 화들짝 놀랄 때가 있습니다. 그런데 음식의 색을 내기 위해 색소를 첨가하는 몇몇 가게들이 있습니다. 하지만 남다른감자탕의 남다른뼈찜은 조금 남다릅니다. 남다른뼈찜이 남다른 이유는 특별한 재료가 첨가되기 때문이지요. 캐러멜색소 NO! 카카오분말 YES! 남다른감자탕은 절대 먹는 것으로 장난치지 않겠습니다. 사람의 잎에 들어가는 것은 그 어떤 것보다 진실된 정성이 들어가야 한다고 생각합니다. 남다른뼈찜에는 캐러멜색소 대신 천연색소인 '카카오분말'을 사용합니다. 고객님들의 건강을 위해 인공이 아닌 자연성분을 첨가하는 것이죠. 왜 하필 카카오분말일까요? 카카오분말은 열대지방의 열매 카카오를 갈아 만든 것입니다. 카카오 열매를 익혀.. 더보기 감자탕 종류 뜨끈한 국물 맛있게 먹자 한국인이 돼지등뼈의 깊은 맛을 느낄 수 있는 감자탕! 감자탕은 어떠한 재료가 들어갔느냐에 따라 음식맛도 변하는 음식인데요. 오늘 감자탕 종류에 대해서 알아볼까 합니다. 기본으로 우리가 알고 있는 우거지 감자탕과 묵은지감자탕, 달팽이 감자탕에 대해 들여다 볼까요? 대중적인 맛 '우거지감자탕' 많은 사람들이 알고 있는 감자탕이 바로 우거지감자탕이 아닐까 해요. 구수하고 얼큰한 감자탕 국물에 푹 적셔진 우거지와 함께 젓가락만 사용해도 후두둑 떨어지는 돼지등뼈를 먹으면 환상! 우거지감자탕은 큰 냄비에 끓여먹는 전골 형식과 작은 뚝배기에 1인분씩 먹는 해장국이 있어 동행인에 따라 양에 따라 골라 먹을 수 있는 서민의 대표적인 감자탕입니다. 한국인의 맛 '묵은지감자탕' 대한민국의 자랑스러운 음식하면 가장 먼저 생각.. 더보기 이전 1 다음
